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書誌情報

書名

韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  

著者名 平松 洋子/著
出版者 新潮社
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118593748596.2/ヒ/書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×

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一ノ瀬 和夫 外岡 尚美
2001
戯曲(イギリス) 戯曲(アメリカ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000368568
書誌種別 図書
書名 韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  
書名ヨミ カンコク ムカシ ノ アジ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 新潮社
出版年月 2011.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-10-602215-9
内容紹介 ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。
著者紹介 1958年倉敷市生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。世界各地に取材し食文化と暮らしをテーマに執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他に「おもたせ暦」など。
件名 料理(朝鮮)、韓国-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近視の進行からの失明という結末!医療現場の実態と最新のデータからこの危機と対応策を解説。
(他の紹介)目次 第1章 新型コロナ禍で進行する「失明パンデミック」(新型コロナの陰で進行する、もう一つのパンデミック
「遺伝」以上のスピードで、近視人口が増えている ほか)
第2章 「スマホ」と「近視」(ヒトの目のしくみ
治せる「仮性近視」と、治せない「軸性近視」 ほか)
第3章 エビデンスのある、近視の進行抑制法とは(近視抑制法1 近業時間を減らす
近視抑制法2 1日2時間以上の戸外活動 ほか)
第4章 行動経済学×近視対策(日本の近視対策は80年前から変わっていない
エビデンスを示されても、実践できない私たち ほか)
第5章 スマホとの最適な共存を目指して(シリコンバレーの重鎮は、子どもにスマホを使わせない
「SNSのカリスマ」もデバイス使用を制限 ほか)


内容細目表

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