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書名

ヘアの文化人類学　頭髪の起源からグレイヘアまで　　　　

著者名 新田 文輝／著
出版者 文芸社
出版年月 2023.1

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1 西野7213064996383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900293932383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001733007
書誌種別 図書
書名 ヘアの文化人類学　頭髪の起源からグレイヘアまで　　　　
書名ヨミ ヘア ノ ブンカ ジンルイガク　
著者名 新田 文輝／著
著者名ヨミ ニッタ フミテル
出版者 文芸社
出版年月 2023.1
ページ数 207p 図版12p
大きさ 19cm
分類記号 383.5
分類記号 383.5
ISBN 4-286-27067-8
内容紹介 自然に「何か」をメッセージとして伝える頭髪。さまざまな髪色やヘアスタイルが持つ社会的意味、結婚式や葬式で頭髪が果たす役割、男女間の頭髪の長さの違いなどを、通過儀礼やジェンダーといった社会的視点も交えて考察する。
著者紹介 大阪府生まれ。ハワイ大学大学院で文化人類学を専攻して博士号を取得(Ph.D.1989)。吉備国際大学社会学部教授などを歴任。
件名 毛髪
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「また作って！」と言われる。肉で満腹、魚もおいしく！野菜もとれる！ちょっとしたコツ・ワザで簡単！もりもり食べる！
(他の紹介)目次 １　おかわりしたくなる肉と野菜の主菜レシピ（鶏もも肉
鶏むね肉　ほか）
２　おかわりしたくなる魚介・卵・豆腐と野菜の主菜レシピ（切り身魚
えび・貝類　ほか）
３　栄養満点！野菜たっぷり主食・汁物・鍋（おかずいらずの具だくさん主食
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４　すぐできる！火を使わない簡単副菜（和風
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(他の紹介)著者紹介 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師。食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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