蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
珈琲の世界史 講談社現代新書
|
| 著者名 |
旦部 幸博／著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2017.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013324740 | 619/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013144813 | 619/ﾀ/ | 新書 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
西岡 | 5013158950 | 619/ﾀ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
藤野 | 6213107664 | 619/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
もいわ | 6311976218 | 619/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001207951 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
珈琲の世界史 講談社現代新書 |
| 書名ヨミ |
コーヒー ノ セカイシ |
| 著者名 |
旦部 幸博／著
|
| 著者名ヨミ |
タンベ ユキヒロ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
254p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
619.89
|
| 分類記号 |
619.89
|
| ISBN |
4-06-288445-7 |
| 内容紹介 |
コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。 |
| 著者紹介 |
1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。 |
| 件名 |
コーヒー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
辻静雄食文化賞 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
時代に乗り遅れるな！ＳＤＧｓの導入・推進の成否で会社の未来が決まる。地球の未来に貢献しながら、「選ばれる会社」になる！導入から実践・運用までまるごと解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 どこに向かってＳＤＧｓを推進するの？（ＳＤＧｓの“誓い”に見る基本理念
ＳＤＧｓ時代の企業のあり方 ほか）
第２章 誰と一緒に、ＳＤＧｓを推進するの？（ＳＤＧｓのラストナンバー１７は「パートナーシップ」
結果より関係からはじめよう ほか）
第３章 ＳＤＧｓを推進するときに、何がポイントになるの？（ＳＤＧｓを粘り強く推進するために
キーポイントは関係の質 ほか）
第４章 ＳＤＧｓを推進するために、どうやってはじめればいいの？（「ＳＤＧｓ推進宣言」からはじめよう
ＳＤＧｓ推進宣言を作るまでのプロセス ほか）
第５章 ＳＤＧｓ推進で人生が変わる、未来が変わる（ＳＤＧｓを推進すると何が得られるの？
ＳＤＧｓ推進で広がるパートナーシップ ほか） |
内容細目表
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