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書名

冬の霧　へんろ宿 巻2　　新潮文庫　　

著者名 藤原 緋沙子／著
出版者 新潮社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013349515913.6/ﾌｼﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013164664913.6/ﾌｼﾞ/2図書室10B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013343747913.6/ﾌｼﾞ/2文庫２19一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013221568913.6/ﾌｼﾞ/2文庫29一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6013095523913.6/ﾌｼﾞ/文庫25一般図書一般貸出在庫　  ○
6 山の手7013211441913.6/ﾌｼﾞ/2文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○
7 曙9013318747913.6/ﾌｼﾞ/2文庫２36一般図書一般貸出在庫　  ○
8 中央区民1113257610913/ﾌ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
9 東区民3112787449913/ﾌ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 西区民7113233774913/ﾌ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 旭山公園通1213197328913/ﾌ/2文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 北白石4413211360913/ﾌ/2常設展示１一般図書一般貸出在庫　  ○
13 はちけん7410391218913/ﾌ/2文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
14 新発寒9213135362913/ﾌ/2文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001144701
書誌種別 図書
書名 上海のヌードル　　　　　
書名ヨミ シャンハイ ノ ヌードル　
著者名 脇屋 友詞／著
著者名ヨミ ワキヤ ユウジ
出版者 文化出版局
出版年月 1999.5
ページ数 94p
大きさ 23cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-579-20667-3
内容紹介 黒こしょうとはちみつのチャーシュウめん、活け帆立貝と干し貝柱の淡々スープめん、あさりとごぼうとスパイシーそばほか、プロならではの贅沢な味から手軽なものまで、バラエティ豊かなレシピを満載。
著者紹介 1958年北海道生まれ。斬新な発想とフランス料理などのテクニックを組み合わせた料理作りで中華料理界に新風をもたらす。パンパシフィックホテル横浜「トゥーランドット」総料理長。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 市兵衛が料理屋の店先で拾ってきたのは、酒問屋天野屋の若旦那だった。彼は実家のツケで放蕩していたものの、番頭が代金を支払わなくなり、店から追い出されたのだった（「あほぼん」）。上方からの珍客女義太夫の母娘に続いて、浪人者が投宿した。何でも江戸に住む恩人に死ぬ前に一度礼をいいたくてやってきたという（表題作）。訳ありの旅人達を癒す佐和の一弦琴の調べ。人情時代小説傑作四編。


内容細目表

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