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書名

きのこの教科書　観察と種同定の入門　　　　

著者名 佐久間 大輔／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013300591913.6/ｱｵ/5図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013282580913.6/ｱｵ/5文庫21一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013203679913.6/ｱｵ/5文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
4 曙9013253563913.6/ｱｵ/5文庫35一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西区民7113210012913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 苗穂・本町3413136429913/ｱ/5文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 東月寒5213118358913/ｱ/5文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001572829
書誌種別 電子図書
書名 きのこの教科書　観察と種同定の入門　　　　
書名ヨミ キノコ ノ キョウカショ　
著者名 佐久間 大輔／著
著者名ヨミ サクマ ダイスケ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10
ページ数 239p
分類記号 474.85
分類記号 474.85
ISBN 4-635-58041-0
内容紹介 台所にある食用キノコの観察から、野山の野生キノコ、顕微鏡での胞子等の観察までをわかりやすく解説。図鑑の使い方を説明し、キノコの識別もできるようになる。大阪市立自然史博物館で行われた特別展の解説書を元に書籍化。
著者紹介 神奈川県出身。京都大学生態学研究センター在学中に菌根研究に出会う。大阪市立自然史博物館学芸課長代理。
件名 きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「あの、ランチが終わったら、ちょっと話を聞いてもらってもいいですか？」おいしくて新鮮な野菜たっぷりの料理が評判の菜の花食堂は、“地元の逸品”に選ばれた瓶詰や予約制のディナーも評判の人気店。オーナーの靖子先生は今日もとびきりの料理を作りながら、誰かが抱えた秘密を見抜いて心配ごとでいっぱいの気持ちを癒してくれる―。食べ物屋さんのご主人がお弁当を買いに来るのはなぜ？頻発する空き巣事件に目撃者がいない理由は？小さな食堂の料理教室を舞台に『書店ガール』の著者が描き出す、やさしくてほろ苦い大人気日常ミステリー、第五弾！
(他の紹介)著者紹介 碧野 圭
　愛知県生まれ。東京学芸大学教育学部卒業。フリーライター、出版社勤務を経て、２００６年『辞めない理由』で作家としてデビュー。地域の食文化への興味から、江戸東京野菜コンシェルジュの資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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