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書誌情報

書名

父の謝罪碑を撤去します 慰安婦問題の原点「吉田清治」長男の独白    

著者名 大高 未貴/著
出版者 産経新聞出版
出版年月 2017.6


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1 西岡5013000251210.7/オ/図書室2一般図書一般貸出貸出中  ×
2 清田5513630250210.7/オ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2008
588.1 588.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001167374
書誌種別 図書
書名 父の謝罪碑を撤去します 慰安婦問題の原点「吉田清治」長男の独白    
書名ヨミ チチ ノ シャザイヒ オ テッキョ シマス 
著者名 大高 未貴/著
著者名ヨミ オオタカ ミキ
出版者 産経新聞出版
出版年月 2017.6
ページ数 198p
大きさ 19cm
分類記号 210.75
分類記号 210.75
ISBN 4-8191-1312-0
内容紹介 日韓関係、「謝罪碑」、父・吉田清治が発信した虚偽、日本と日本人への想い…。長男の決意から始まった謝罪碑撤去をルポルタージュする。書き下ろしに『新潮45』『正論』掲載を加えて書籍化。
著者紹介 1969年生まれ。フェリス女学院大学卒業。ジャーナリスト。世界100カ国以上を訪問。著書に「日韓“円満”断交はいかが?」「「強欲チャンプル」沖縄の真実」など。
件名 慰安婦、太平洋戦争(1941〜1945)
個人件名 吉田 清治
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、近年はバイオ燃料としても暮らしを豊かにする「砂糖」。その一方で、現代人の健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まり、なにかと話題の存在に。1200年におよぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
(他の紹介)目次 お茶と砂糖とお菓子
近世日本の砂糖貿易
南蛮菓子と砂糖の関係
日本人と砂糖の交流史
和菓子の発祥と砂糖
甘いものはうまいもの
菓子と砂糖のおいしい関係
砂糖の味覚表現―あまい、うまい、ぬるさい
日本人と砂糖
長寿の島の食と砂糖文化
おせち料理と砂糖
漬物づくりと砂糖
世界のさとうきび
黒糖と砂糖の製造法
氷砂糖は鉱物か
クスリとしての砂糖
砂糖の栄養学
(他の紹介)著者紹介 伊藤 汎
 弘前大学地域研究センター客員教授。農学博士。1958年、東北大学農学部卒業。元精糖工業会技術研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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