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書誌情報

書名

自伝からはじまる70章 大切なことはすべて酒場から学んだ  詩の森文庫  

著者名 田村 隆一/著
出版者 思潮社
出版年月 2005.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013069803914/タ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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五味 太郎 中川 ひろたか 増田 裕子
2022
498.5 498.5
食生活 農業

書誌詳細

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タイトルコード 1006400189543
書誌種別 図書
書名 自伝からはじまる70章 大切なことはすべて酒場から学んだ  詩の森文庫  
書名ヨミ ジデン カラ ハジマル ナナジッショウ 
著者名 田村 隆一/著
著者名ヨミ タムラ リュウイチ
出版者 思潮社
出版年月 2005.1
ページ数 232p
大きさ 18cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-7837-2001-0
内容紹介 どんな詩も中断にすぎない。詩は「完成」の放棄だ…。軽妙洒脱な筆致の内奥に、名声に驕らず、俗に流れず、最期まで妥協を許さない切り立つ詩を書きつづけてきた詩人の清冽な精神が透視できる自伝風に書き進められたエッセー。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーガニックの母が辿り着いた未来のかたち。半世紀前―カリフォルニア州バークレーの小さなレストランから「おいしい革命」は始まった。全米に地産地消を広げ、世界中の料理人と教育者に影響を与えた著者の集大成。
(他の紹介)目次 ファストフード文化(便利であること
いつでも同じ
あるのがあたりまえ
広告への信頼
安さが一番 ほか)
スローフード文化(美しさ
生物多様性
季節を感じること
預かる責任
働く喜び ほか)


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