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書誌情報

書名

スローフード宣言 食べることは生きること    

著者名 アリス・ウォータース/著   ボブ・キャロウ/著   クリスティーナ・ミューラー/著   小野寺 愛/訳
出版者 海士の風
出版年月 2022.11


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1 図書情報館1310571292498.5/ウ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
498.5 498.5
食生活 農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001171502
書誌種別 図書
書名 スタートアップ・バブル 愚かな投資家と幼稚な起業家    
書名ヨミ スタート アップ バブル 
著者名 ダン・ライオンズ/著
著者名ヨミ ダン ライオンズ
著者名 長澤 あかね/訳
著者名ヨミ ナガサワ アカネ
出版者 講談社
出版年月 2017.6
ページ数 384p
大きさ 19cm
分類記号 007.35
分類記号 007.35
ISBN 4-06-220588-7
内容紹介 『ニューズウィーク』をリストラされた毒舌おじさんが、スタートアップ企業に就職。「シリコンバレー」のIPO狂騒曲について内部から赤裸々に綴る。
著者紹介 小説家、ジャーナリスト、脚本家。『ニューズウィーク』誌のテクノロジー・エディター、『フォーブス』誌のテクノロジー記者を務めた。
件名 ハブスポット社
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 オーガニックの母が辿り着いた未来のかたち。半世紀前―カリフォルニア州バークレーの小さなレストランから「おいしい革命」は始まった。全米に地産地消を広げ、世界中の料理人と教育者に影響を与えた著者の集大成。
(他の紹介)目次 ファストフード文化(便利であること
いつでも同じ
あるのがあたりまえ
広告への信頼
安さが一番 ほか)
スローフード文化(美しさ
生物多様性
季節を感じること
預かる責任
働く喜び ほか)


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