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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310571292 | 498.5/ウ/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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高齢者福祉 ひとり暮らし高齢者 民生委員
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001718543 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
アリス・ウォータース/著
|
| 著者名ヨミ |
アリス ウォータース |
| 出版者 |
海士の風
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
229p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-909934-02-4 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| 書名 |
スローフード宣言 食べることは生きること |
| 書名ヨミ |
スロー フード センゲン |
| 副書名 |
食べることは生きること |
| 副書名ヨミ |
タベル コト ワ イキル コト |
| 内容紹介 |
食べることが人の暮らしと世界にどんな影響をもたらしてきたか、その道筋を変えるためにできることは何か-。全米に地産地消を広げ、世界中の料理人と教育者に影響を与えた“オーガニックの母”が、スローフードについて語る。 |
| 著者紹介 |
アメリカのレストラン「シェ・パニース」のオーナー。世界中にスローフードを普及させ、「おいしい革命」を引き起こした料理人。 |
| 件名1 |
食生活
|
| 件名2 |
農業
|
| (他の紹介)目次 |
第1章 一人暮らしの高齢者の支援にかかわる基礎知識(一人暮らしの高齢者を理解し必要な支援をする 一人暮らしの高齢者に生じる課題やリスク ほか) 第2章 一人暮らしの高齢者や関係者からの相談・依頼にどう対応するか(子どもから「同居しよう」といわれていると相談された 救急隊員から救急車への同乗を頼まれた ほか) 第3章 一人暮らしの高齢者を見守り、支援する取り組み(訪問による見守りの役割 訪問時に警戒や拒否をされたら ほか) 第4章 一人暮らしの高齢者の防災、防火、防犯と家庭内事故の防止(災害時の安否確認と名簿情報の利用 「災害のときは真っ先に助けに来て」と頼まれた ほか) 第5章 最期のときとその後に備える(終活をしたいと相談された 遺産で社会貢献したいと相談された ほか) |
内容細目表
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