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書誌情報

書名

動物たちの命と向き合う 獣医師の現在  日本農業の動き  

出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181399049649.8/ド/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001409540
書誌種別 図書
書名 動物たちの命と向き合う 獣医師の現在  日本農業の動き  
書名ヨミ ドウブツタチ ノ イノチ ト ムキアウ 
出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2019.8
ページ数 134p
大きさ 19cm
分類記号 649
分類記号 649.814
ISBN 4-540-19062-9
内容紹介 「動物たちの命と向き合う〜獣医師の現在」を特集し、「養豚専門開業獣医師から見た日本の養豚の現状と課題」等の論考を質疑を交えて収録。地方記者の眼、農業ジャーナリスト賞も掲載。
件名 獣医師
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 経済成長と食品安全問題
第2章 国境を越える食品安全問題
第3章 食品安全行政とリスクアナリシス
第4章 食中毒と食品衛生法
第5章 食品輸入手続と検疫体制
第6章 化学物質と食品
第7章 家畜飼養と食品安全
第8章 科学技術と農業・食品分野
第9章 食品情報と企業社会責任
第10章 食料不安と消費行動


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