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書誌情報

書名

コミュニティの探求 ユートピアから協同組合社会へ    

著者名 ジョージ R.メルニク/著   栗本 昭/監訳
出版者 御茶の水書房
出版年月 1990.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111645990335.6/メ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1990
335.6 335.6
協同組合

書誌詳細

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タイトルコード 1001000555593
書誌種別 図書
書名 コミュニティの探求 ユートピアから協同組合社会へ    
書名ヨミ コミュニティ ノ タンキュウ 
著者名 ジョージ R.メルニク/著
著者名ヨミ ジョージ R メルニク
著者名 栗本 昭/監訳
著者名ヨミ クリモト アキラ
出版者 御茶の水書房
出版年月 1990.11
ページ数 206p
大きさ 21cm
分類記号 335.6
分類記号 335.6
ISBN 4-275-01401-4
件名 協同組合
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 経済成長と食品安全問題
第2章 国境を越える食品安全問題
第3章 食品安全行政とリスクアナリシス
第4章 食中毒と食品衛生法
第5章 食品輸入手続と検疫体制
第6章 化学物質と食品
第7章 家畜飼養と食品安全
第8章 科学技術と農業・食品分野
第9章 食品情報と企業社会責任
第10章 食料不安と消費行動


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