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書誌情報

書名

世界無形文化遺産データ・ブック  2020年版 世界の文化シリーズ  

著者名 古田 陽久/著   世界遺産総合研究所/企画・編集
出版者 シンクタンクせとうち総合研究機構
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180646085R386.8/セ/20書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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池上 俊一
2020
498.54 498.54
食品衛生-法令

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001491450
書誌種別 図書
書名 世界無形文化遺産データ・ブック  2020年版 世界の文化シリーズ  
書名ヨミ セカイ ムケイ ブンカ イサン データ ブック 
著者名 古田 陽久/著
著者名ヨミ フルタ ハルヒサ
著者名 世界遺産総合研究所/企画・編集
著者名ヨミ セカイ イサン ソウゴウ ケンキュウジョ
出版者 シンクタンクせとうち総合研究機構
出版年月 2020.6
ページ数 140p
大きさ 21cm
分類記号 386.8 709
分類記号 386.8 709
ISBN 4-86200-238-9
内容紹介 ユネスコの無形文化遺産保護条約の仕組み、「緊急保護リスト」64件と「代表リスト」463件の世界無形文化遺産を紹介。「グッド・プラクティス」22件、地域別・国別の一覧も掲載する。
著者紹介 1951年広島県生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。世界遺産総合研究所所長。世界遺産委員会や無形文化遺産委員会などにオブザーバー・ステータスで参加。著書に「世界の記憶遺産60」など。
件名 世界無形文化遺産
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 経済成長と食品安全問題
第2章 国境を越える食品安全問題
第3章 食品安全行政とリスクアナリシス
第4章 食中毒と食品衛生法
第5章 食品輸入手続と検疫体制
第6章 化学物質と食品
第7章 家畜飼養と食品安全
第8章 科学技術と農業・食品分野
第9章 食品情報と企業社会責任
第10章 食料不安と消費行動


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