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書誌情報

書名

世界でいちばん素敵な理科の教室     

著者名 阿部 昌浩/監修・文
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313202478404/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
2023
911.1  911.1
料理 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001750098
書誌種別 図書
書名 世界でいちばん素敵な理科の教室     
書名ヨミ セカイ デ イチバン ステキ ナ リカ ノ キョウシツ 
著者名 阿部 昌浩/監修・文
著者名ヨミ アベ マサヒロ
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-86673-357-9
内容紹介 カラフルな魚が多いのはなぜ? 梅雨は、日本にしかないの? 人体の不思議や生き物の秘密、自然のからくりなど、身近な自然の事物・現象の「なぜ?」を、美しい写真とシンプルなQ&Aでわかりやすく解き明かす。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長生き発酵調味料でラクしておいしく!腸イキイキ簡単ヘルシーおかずを公開。混ぜるだけ&かけるだけで善玉菌をこまめに補給!
(他の紹介)目次 1 善玉菌を毎日補給!長生き発酵調味料のヘルシーおかず(アマニみそだれ
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2 1杯からレンジで簡単!発酵粉だし、発酵にんたまの腸活&温活スープ(発酵粉だし 発酵にんたま
発酵×たんぱく質×温活で免疫力アップ たんぱく質もしっかりおかずスープ ほか)
3 超減塩、乳酸発酵漬け!びん詰め発酵野菜の腸イキイキおかず(余り野菜をびん詰めに昆布の力で乳酸発酵
白菜の乳酸発酵漬け ほか)
4 楽しみながら健康に!体が喜ぶ発酵グルメ(パン粉ぬか床
ビアレーズン ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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