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書誌情報

書名

花図鑑野菜 For those who love vegetables  草土花図鑑シリーズ  

著者名 芦沢 正和/監修   内田 正宏/監修
出版者 草土出版
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115463408626/ハ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2004
369.9 369.9
医療社会事業 心理療法

書誌詳細

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タイトルコード 1001000967604
書誌種別 図書
書名 花図鑑野菜 For those who love vegetables  草土花図鑑シリーズ  
書名ヨミ ハナズカン ヤサイ 
著者名 芦沢 正和/監修
著者名ヨミ アシザワ マサカズ
著者名 内田 正宏/監修
著者名ヨミ ウチダ マサヒロ
出版者 草土出版
出版年月 1996.10
ページ数 319p
大きさ 24cm
分類記号 626.038
分類記号 626.038
ISBN 4-7952-9540-9
内容紹介 野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィール紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。
件名 蔬菜-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 こころと脳を育てる6つの栄養素をわかりやすく解説!
(他の紹介)目次 1 こころと脳を育てるために知っておきたいこと(これって常識!?食に関するうわさ
子どもの食の悩みTOP5 ほか)
2 脳にいい栄養が手軽にとれる!「育脳レシピ」(こころと脳を育てる6つの栄養素
栄養素のパワーが最強になる組み合わせ ほか)
3 「育脳」のための栄養素&食材選び(かしこい脳をつくるDHA・EPA
DHAやEPAの仲間のオメガ3に注目! ほか)
4 子どもの「食べたい!」を育てる食事のルール(朝食は必ず食べる
遅くとも夜9時までには就寝 ほか)
5 親子で楽しく食べるためのアイディア(食の悩みあるある
食事を楽しむアイディア)
(他の紹介)著者紹介 小山 浩子
 料理家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務を経て2003年に独立。全国での講演活動、レシピ開発、栄養コラム執筆、NHKをはじめとする健康番組への出演等、幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
成田 奈緒子
 神戸大学医学部卒。小児科医、発達脳科学者、文教大学教育学部教授。医学・心理・教育・福祉をもとに親子支援を行う「子育て科学アクシス」代表。「子どもが一生幸せに生きられるための脳づくり」をテーマに保護者・教員・保育士などに向けた講演を行うほか、「早寝早起き朝ごはん全国協議会」など社会活動も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
モチコ
 関西人漫画家・イラストレーター。育児漫画をSNSで公開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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