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書誌情報

書名

「してはいけない」逆説ビジネス学 開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える    

著者名 川田 利明/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514065936673/カ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6013151383673/カ/図書室14一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213208224673/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
自動販売機 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001415576
書誌種別 図書
書名 「してはいけない」逆説ビジネス学 開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える    
書名ヨミ シテワ イケナイ ギャクセツ ビジネスガク 
著者名 川田 利明/著
著者名ヨミ カワダ トシアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-8470-9829-1
内容紹介 ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった! 「麵ジャラスK」の店主でプロレスラーの川田利明が、現役時代に購入したベンツ3台を売り払ってわかった“俺だけの教訓”を披露。反面教師的に参考になるビジネス本。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めん類、ハンバーガー、トースト、カレーライス、みそ汁、かき氷…etc.あの頃の味と郷愁を求めて今なお「昭和」が息づく癒しと温もりの場所へ。奇跡の復活機に新たな自販機スポットも!!まだ味わえる全国の名店を網羅した完全版!レトロ自販機の“いま”を巡る、魚谷祐介の新たなる旅。
(他の紹介)目次 1 懐かし自販機大解剖(富士電機めん類自動調理販売機
川鉄のめん類自動調理販売機 ほか)
2 平成〜令和に誕生!新・懐かし自販機の名店(中古タイヤ市場(神奈川県)
岐阜レトロミュージアム(岐阜県) ほか)
3 まだまだ現役!懐かし自販機の名店(東日本
西日本)
4 今はなき懐かし自販機メモリーズ(今はなき名店とかつての自販機たち
2010年代初頭の閉店ラッシュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 魚谷 祐介
 写真家。文筆家。音楽家。多岐に渡り活動するマルチクリエイター。「風情」と「味わい」を求めて日本全国を巡り、取材、記録している“旅人”でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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