蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
農家が教えるわくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで
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| 著者名 |
農文協/編
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| 出版者 |
農山漁村文化協会
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| 出版年月 |
2024.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513788850 | 626/ノ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
澄川 | 6013129587 | 626/ノ/ | 大型本 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310678592 | 626.5/ノ/ | 2階図書室 | WORK-489 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001865023 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えるわくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル ワクワク ニンニクツクリ |
| 著者名 |
農文協/編
|
| 著者名ヨミ |
ノウブンキョウ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
626.54
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| 分類記号 |
626.54
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| ISBN |
4-540-24135-2 |
| 内容紹介 |
早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。 |
| 件名 |
にんにく |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
めん類、ハンバーガー、トースト、カレーライス、みそ汁、かき氷…etc.あの頃の味と郷愁を求めて今なお「昭和」が息づく癒しと温もりの場所へ。奇跡の復活機に新たな自販機スポットも!!まだ味わえる全国の名店を網羅した完全版!レトロ自販機の“いま”を巡る、魚谷祐介の新たなる旅。 |
| (他の紹介)目次 |
1 懐かし自販機大解剖(富士電機めん類自動調理販売機 川鉄のめん類自動調理販売機 ほか) 2 平成〜令和に誕生!新・懐かし自販機の名店(中古タイヤ市場(神奈川県) 岐阜レトロミュージアム(岐阜県) ほか) 3 まだまだ現役!懐かし自販機の名店(東日本 西日本) 4 今はなき懐かし自販機メモリーズ(今はなき名店とかつての自販機たち 2010年代初頭の閉店ラッシュ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
魚谷 祐介 写真家。文筆家。音楽家。多岐に渡り活動するマルチクリエイター。「風情」と「味わい」を求めて日本全国を巡り、取材、記録している“旅人”でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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