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書誌情報

書名

にっぽん氷の図鑑&かき氷     

著者名 原田 泉/著
出版者 ぴあ
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310448673596.65/ハ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
596.65 596.65
自動販売機 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001581839
書誌種別 図書
書名 にっぽん氷の図鑑&かき氷     
書名ヨミ ニッポン コオリ ノ ズカン アンド カキゴオリ 
著者名 原田 泉/著
著者名ヨミ ハラダ イズミ
出版者 ぴあ
出版年月 2021.5
ページ数 157p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8356-4628-2
内容紹介 食事や和・洋菓子などの本業にかき氷を組み込み、複合的なメニューで売上を伸ばす「&かき氷」の店52店舗を紹介。新しいかき氷専門店12店舗、かき氷文化拡大に貢献する“プロゴーラー”のおじさんたちの活動なども収録。
著者紹介 テレビプロデューサーとして、数多くのドラマ、映画やCMを手がける。かき氷広報家。著書に「一日一氷」「にっぽん氷の図鑑Best50」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めん類、ハンバーガー、トースト、カレーライス、みそ汁、かき氷…etc.あの頃の味と郷愁を求めて今なお「昭和」が息づく癒しと温もりの場所へ。奇跡の復活機に新たな自販機スポットも!!まだ味わえる全国の名店を網羅した完全版!レトロ自販機の“いま”を巡る、魚谷祐介の新たなる旅。
(他の紹介)目次 1 懐かし自販機大解剖(富士電機めん類自動調理販売機
川鉄のめん類自動調理販売機 ほか)
2 平成〜令和に誕生!新・懐かし自販機の名店(中古タイヤ市場(神奈川県)
岐阜レトロミュージアム(岐阜県) ほか)
3 まだまだ現役!懐かし自販機の名店(東日本
西日本)
4 今はなき懐かし自販機メモリーズ(今はなき名店とかつての自販機たち
2010年代初頭の閉店ラッシュ ほか)
(他の紹介)著者紹介 魚谷 祐介
 写真家。文筆家。音楽家。多岐に渡り活動するマルチクリエイター。「風情」と「味わい」を求めて日本全国を巡り、取材、記録している“旅人”でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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