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書名

いもくりなんきん、ときどきあんこ　　　　　

著者名 中川 たま／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213113839596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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白石 正樹／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001796228
書誌種別 図書
書名 いもくりなんきん、ときどきあんこ　　　　　
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ　
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21440-2
内容紹介 スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ＡＣＰの実践で直面しやすいお金の話をタブー視せず、支援するための必読書。
(他の紹介)目次 総論（ＡＣＰって何ですか？ＡＬＰって何ですか？
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「死後」に使う‐遺言‐その２　遺言があれば愛犬も護れる　ほか）
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