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書誌情報

書名

コーヒーと日本人の文化誌 世界最高のコーヒーが生まれる場所    

著者名 メリー・ホワイト/著   有泉 芙美代/訳
出版者 創元社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180394694383.8/ホ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513993856383/ホ/図書室9一般図書一般貸出貸出中  ×

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1987
366.14 366.14

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タイトルコード 1008001284094
書誌種別 図書
書名 コーヒーと日本人の文化誌 世界最高のコーヒーが生まれる場所    
書名ヨミ コーヒー ト ニホンジン ノ ブンカシ 
著者名 メリー・ホワイト/著
著者名ヨミ メリー ホワイト
著者名 有泉 芙美代/訳
著者名ヨミ アリイズミ フミヨ
出版者 創元社
出版年月 2018.6
ページ数 221p
大きさ 21cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-422-21018-6
内容紹介 日本の食文化に精通したアメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。
著者紹介 ワシントンD.C.生まれ。ハーバード大学大学院博士課程修了。ボストン大学教授・文化人類学者。2013年旭日中綬章受章。著書に「ママ、どうしてあんなに勉強しなくちゃいけないの」など。
件名 喫茶店-歴史、コーヒー-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ウクライナ戦争、中国の覇権主義、アメリカのトランプ現象、欧州のポピュリズム…世界史的転換を読み解く衝撃の社会思想!なぜロシア・プーチンは「国際社会」に従わないのか?鍵は21世紀型新・戦争概念「世界内戦」にある。「例外社会」論で、この事態を予見していた論客が、「世界内戦」とともに世界規模で進む「没落する中流」とその事件、戦後日本社会の欺瞞、空洞化を指摘し、新たな指針を提案する。
(他の紹介)目次 第1章 「世界戦争」から「世界内戦」の時代へ(「例外状態」と「世界戦争」をどこから考え始めたか
一九世紀までの秩序ある「国民戦争」
第一次大戦と「世界戦争」の始まり ほか)
第2章 戦後社会の欺瞞と没落する「中流」(「本土決戦」のやり直しと連合赤軍事件
「革命戦争」の行方
二一世紀の「本土決戦」 ほか)
第3章 「世界内戦」としてのロシア‐ウクライナ戦争(「ロシア‐ウクライナ戦争」をどう考えてきたか―「世界内戦」における三つの戦線
ウクライナ戦争における三つの要素
ロシア・中国の大国主義が意味するところ ほか)


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