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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1


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子育て支援 外国人(日本在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001035029
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08388-6
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。8は、豚舎で育てられた豚の肉がソーセージになるまでを紹介する。ベーコンやハムの作り方も解説。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 外国人の子育て支援の基礎知識が押さえられます。外国人子育て家庭のインタビューから当事者のリアルな悩みがわかります。自治体、民生委員・児童委員、社会福祉法人、NPO、学校、地域社会、民間企業など、連携のあり方がわかります。
(他の紹介)目次 第1部 外国人子育て家庭支援の今(在日外国人の子ども家庭をどう理解するか
外国人子育て家庭の基礎情報を理解する
行政と地域の連携による多文化共生を目指した子育て支援
外国人子育て家庭が直面する問題)
第2部 現場の事例から(外国人子育て家庭は何に悩んでいるのか
外国人子育て家庭と地域の社会資源をつなぐ実践:立川市の事例か
自治体の取り組み:佐倉市の事例から
地域での協働体制をどうつくるか 大阪・ミナミの“場”の力
外国にルーツを持つ子ども家庭支援で見えてきたこと:NPOからの報告 ほか)
(他の紹介)著者紹介 南野 奈津子
 東洋大学ライフデザイン学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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