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書誌情報

書名

和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのか  文化とまちづくり叢書  

著者名 森崎 美穂子/著
出版者 水曜社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013112219588/モ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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バス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001258347
書誌種別 図書
書名 和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのか  文化とまちづくり叢書  
書名ヨミ ワガシ デントウ ト ソウゾウ 
著者名 森崎 美穂子/著
著者名ヨミ モリサキ ミホコ
出版者 水曜社
出版年月 2018.4
ページ数 229p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-88065-442-3
内容紹介 いま、和菓子産業に何が起こっているのか? 歴史や伝統によって評価されてきた和菓子と業界のありように、“コンヴァシオン理論”の“シテ概念”を導入して、和菓子の多様な価値づけを説明する試み。
著者紹介 大阪市立大学大学院創造都市研究科博士後期課程修了。博士(創造都市)。同大学大学院創造都市研究科客員研究員。共著に「東海の和菓子名店」がある。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ビンテージバスに乗りに行こう!―動態保存車とそれを支える人々(岩手県北自動車
福島交通
日本バス保存会 ほか)
第2章 全国で会える!ビンテージバス―国産第1号からダブルデッカーまで(士別軌道―日野K‐RC301P/日野
北海道中央バス―いすゞBXD30/富士・日野RC321P/日野・日野RV561P/日野・日野RV561P/富士・日産ディーゼルP‐DA66U/富士
やなぎや観光―いすゞBXD30/富士 ほか)
第3章 ビンテージバスが生まれた背景―日本のバスの進化をたどる(1920〜30年代
1940年代
1950年代 ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 佳一
 1963年東京都生まれ。東京写真専門学校(現東京ビジュアルアーツ)卒業。1986年にバス専門誌『バス・ジャパン』を創刊。1993年から『BJハンドブックシリーズ』の刊行を続け、バスに関する図書も多数編集。NPO日本バス文化保存振興委員会理事。日本バス友の会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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