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書誌情報

書名

わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    

著者名 尾花 光/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013138671289/イ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013221440289/イ/図書室02a一般図書一般貸出在庫  
3 はっさむ7313147170289/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311990981289/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ 
著者名 尾花 光/著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 子供・若者育成支援施策の総合的な推進
第2章 全ての子供・若者の健やかな育成
第3章 困難を有する子供・若者やその家族の支援
第4章 創造的な未来を切り拓く子供・若者の応援
第5章 子供・若者の成長のための社会環境の整備
第6章 子供・若者の成長を支える担い手の養成・支援
第7章 施策の推進体制等


内容細目表

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