検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

沖縄の市場<マチグヮー>文化誌　シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在　　　　

著者名 小松 かおり／著
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117547646672.1/ｺ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
【おばけのマールとおべんとう】 おばけのマールとおべんとう
なかい れい／え… 【進化の迷路　：　原始の海から人類誕…】 進化の迷路　：　原始の海から人類誕…
香川 元太郎／作… 【いいからいいから2】 いいからいいから2
長谷川 義史／作 【へんしんプレゼント】 へんしんプレゼント
あきやま ただし… 【ぼくがラーメンたべてるとき】 ぼくがラーメンたべてるとき
長谷川 義史／作… 【最終退行】 最終退行
池井戸 潤／著 【わたしはあなたをあいしています】 わたしはあなたをあいしています
宮西 達也／作絵 【かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…】 かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…
原 ゆたか／さく… 【まじょまつりにいこう】 まじょまつりにいこう
せな けいこ／作… 【うみのおふろやさん】 うみのおふろやさん
とよた かずひこ… 【ピヨピヨメリークリスマス】 ピヨピヨメリークリスマス
工藤 ノリコ／著 【オレたちバブル入行組】 オレたちバブル入行組
池井戸 潤／著 【バスがきました】 バスがきました
三浦 太郎／さく… 【がんばれ!パトカー】 がんばれ!パトカー
竹下 文子／作,… 【ぐりとぐらのおきゃくさま】 ぐりとぐらのおきゃくさま
中川 李枝子／さ… 【ねずみくんおおきくなったらなににな…】 ねずみくんおおきくなったらなににな…
なかえ よしを／… 【恐竜トリケラトプスとギガノトサウル…】 恐竜トリケラトプスとギガノトサウル…
黒川 みつひろ／… 【10ぴきのかえるのプールびらき】 10ぴきのかえるのプールびらき
間所 ひさこ／さ… 【金融探偵】 金融探偵
池井戸 潤／著 【ふしぎなキャンディーやさん】 ふしぎなキャンディーやさん
みやにし たつや… 【果断】 果断
今野 敏／著 【ゴールデンスランバー　：　A ME…】 ゴールデンスランバー　：　A ME…
伊坂 幸太郎／著 【ひとり日和】 ひとり日和
青山 七恵／著 【リオ】 リオ
今野 敏／著 【メリークリスマスおさるのジョージ】 メリークリスマスおさるのジョージ
M.レイ／原作,… 【いろいろたまご】 いろいろたまご
山岡 ひかる／作 【ねずみくんのきもち】 ねずみくんのきもち
なかえ よしを／… 【しずくちゃん8】 しずくちゃん8
ぎぼ りつこ／作… 【給食番長】 給食番長
よしなが こうた… 【さくら】 さくら
西 加奈子／著 【朱夏】 朱夏
今野 敏／著 【楽園上】 楽園上
宮部 みゆき／著 【深追い】 深追い
横山 秀夫／著 【ルルとララのチョコレート】 ルルとララのチョコレート
あんびる やすこ… 【リサとガスパールにほんへいく】 リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… 【10ぱんだ】 10ぱんだ
岩合 日出子／ぶ… 【警視庁神南署】 警視庁神南署
今野 敏／著 【織田信長】 織田信長
加来 耕三／企画… 【はるかぜのホネホネさん】 はるかぜのホネホネさん
にしむら あつこ… 【「ともなって変わる数」がわかる　：…】 「ともなって変わる数」がわかる　：…
長嶋 清／著 【わたしの】 わたしの
三浦 太郎／作・… 【楽園下】 楽園下
宮部 みゆき／著 【徳川家康】 徳川家康
加来 耕三／企画… 【アンパンマンとホラ・ホラコ】 アンパンマンとホラ・ホラコ
やなせ たかし／… 【しんせつなともだち】 しんせつなともだち
方 軼羣／作,君… 【ねむいねむいねずみとおばけたち】 ねむいねむいねずみとおばけたち
佐々木 マキ／[… 【ポケモンおもしろめいろ・パズル】 ポケモンおもしろめいろ・パズル
嵩瀬 ひろし／案… 【キャベたまたんていハラハラさばくの…】 キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村 信行／作… 【かくれんぼ】 かくれんぼ
せな けいこ／作… 【豊臣秀吉】 豊臣秀吉
加来 耕三／企画…
2007
【おばけのマールとおべんとう】 おばけのマールとおべんとう
なかい れい／え… 【進化の迷路　：　原始の海から人類誕…】 進化の迷路　：　原始の海から人類誕…
香川 元太郎／作… 【いいからいいから2】 いいからいいから2
長谷川 義史／作 【へんしんプレゼント】 へんしんプレゼント
あきやま ただし… 【ぼくがラーメンたべてるとき】 ぼくがラーメンたべてるとき
長谷川 義史／作… 【最終退行】 最終退行
池井戸 潤／著 【わたしはあなたをあいしています】 わたしはあなたをあいしています
宮西 達也／作絵 【かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…】 かいけつゾロリたべるぜ!大ぐいせん…
原 ゆたか／さく… 【まじょまつりにいこう】 まじょまつりにいこう
せな けいこ／作… 【うみのおふろやさん】 うみのおふろやさん
とよた かずひこ… 【ピヨピヨメリークリスマス】 ピヨピヨメリークリスマス
工藤 ノリコ／著 【オレたちバブル入行組】 オレたちバブル入行組
池井戸 潤／著 【バスがきました】 バスがきました
三浦 太郎／さく… 【がんばれ!パトカー】 がんばれ!パトカー
竹下 文子／作,… 【ぐりとぐらのおきゃくさま】 ぐりとぐらのおきゃくさま
中川 李枝子／さ… 【ねずみくんおおきくなったらなににな…】 ねずみくんおおきくなったらなににな…
なかえ よしを／… 【恐竜トリケラトプスとギガノトサウル…】 恐竜トリケラトプスとギガノトサウル…
黒川 みつひろ／… 【10ぴきのかえるのプールびらき】 10ぴきのかえるのプールびらき
間所 ひさこ／さ… 【金融探偵】 金融探偵
池井戸 潤／著 【ふしぎなキャンディーやさん】 ふしぎなキャンディーやさん
みやにし たつや… 【果断】 果断
今野 敏／著 【ゴールデンスランバー　：　A ME…】 ゴールデンスランバー　：　A ME…
伊坂 幸太郎／著 【ひとり日和】 ひとり日和
青山 七恵／著 【リオ】 リオ
今野 敏／著 【メリークリスマスおさるのジョージ】 メリークリスマスおさるのジョージ
M.レイ／原作,… 【いろいろたまご】 いろいろたまご
山岡 ひかる／作 【ねずみくんのきもち】 ねずみくんのきもち
なかえ よしを／… 【しずくちゃん8】 しずくちゃん8
ぎぼ りつこ／作… 【給食番長】 給食番長
よしなが こうた… 【さくら】 さくら
西 加奈子／著 【朱夏】 朱夏
今野 敏／著 【楽園上】 楽園上
宮部 みゆき／著 【深追い】 深追い
横山 秀夫／著 【ルルとララのチョコレート】 ルルとララのチョコレート
あんびる やすこ… 【リサとガスパールにほんへいく】 リサとガスパールにほんへいく
アン・グットマン… 【10ぱんだ】 10ぱんだ
岩合 日出子／ぶ… 【警視庁神南署】 警視庁神南署
今野 敏／著 【織田信長】 織田信長
加来 耕三／企画… 【はるかぜのホネホネさん】 はるかぜのホネホネさん
にしむら あつこ… 【「ともなって変わる数」がわかる　：…】 「ともなって変わる数」がわかる　：…
長嶋 清／著 【わたしの】 わたしの
三浦 太郎／作・… 【楽園下】 楽園下
宮部 みゆき／著 【徳川家康】 徳川家康
加来 耕三／企画… 【アンパンマンとホラ・ホラコ】 アンパンマンとホラ・ホラコ
やなせ たかし／… 【しんせつなともだち】 しんせつなともだち
方 軼羣／作,君… 【ねむいねむいねずみとおばけたち】 ねむいねむいねずみとおばけたち
佐々木 マキ／[… 【ポケモンおもしろめいろ・パズル】 ポケモンおもしろめいろ・パズル
嵩瀬 ひろし／案… 【キャベたまたんていハラハラさばくの…】 キャベたまたんていハラハラさばくの…
三田村 信行／作… 【かくれんぼ】 かくれんぼ
せな けいこ／作… 【豊臣秀吉】 豊臣秀吉
加来 耕三／企画…
那覇市-商業　市場　豚肉　海そう　バナナ
【なぜ金融の勝者はいつも同じ顔ぶれな…】 なぜ金融の勝者はいつも同じ顔ぶれな…
鹿子木 健／[著… 【家畜取引の知識　：　家畜商講習会テ…】 家畜取引の知識　：　家畜商講習会テ…
日本家畜商協会／… 【銘柄豚肉ガイドブック2026】 銘柄豚肉ガイドブック2026
 【図説日本の証券市場2026年版】 図説日本の証券市場2026年版
日本証券経済研究… 【衝撃的においしい豚肉レシピ】 衝撃的においしい豚肉レシピ
中村 奈津子／著 【青果物卸売市場調査令和6年】 青果物卸売市場調査令和6年
農林統計協会／編… 【ドイツのクリスマスマーケット】 ドイツのクリスマスマーケット
見市 知／著 【毎日食べたい!バナナのレシピ】 毎日食べたい!バナナのレシピ
BANANA F… 【卵、乳製品、白砂糖を使わないバナナ…】 卵、乳製品、白砂糖を使わないバナナ…
今井 ようこ／著 【価値創造する市場　：　テクノロジー…】 価値創造する市場　：　テクノロジー…
安藤 元博／著 【投資家のための金融マーケット予測ハ…】 投資家のための金融マーケット予測ハ…
三井住友信託銀行… 【図説アメリカの証券市場2025年版】 図説アメリカの証券市場2025年版
日本証券経済研究… 【<自由市場>の世界史　：　キケロか…】 <自由市場>の世界史　：　キケロか…
ジェイコブ・ソー… 【青果物卸売市場調査報告令和5年】 青果物卸売市場調査報告令和5年
農林統計協会／編… 【新・入門証券論】 新・入門証券論
榊原 茂樹／著,… 【略奪される企業価値　：　「株主価値…】 略奪される企業価値　：　「株主価値…
ウィリアム・ラゾ… 【現代証券市場論】 現代証券市場論
酒巻 雅純／著 【ホワイトカラー消滅　：　私たちは働…】 ホワイトカラー消滅　：　私たちは働…
冨山 和彦／著 【マッチング理論とマーケットデザイン】 マッチング理論とマーケットデザイン
小島 武仁／著,… 【景気 金利 株 物価 為替の関係が…】 景気 金利 株 物価 為替の関係が…
角川 総一／著 【まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…】 まるごと海藻レシピBOOK　：　腸…
井澤 由美子／著… 【カオスの帝王　：　惨事から巨万の利…】 カオスの帝王　：　惨事から巨万の利…
スコット・パター… 【北海道小樽市忍路産の海藻(1991…】 北海道小樽市忍路産の海藻(1991…
佐藤 輝夫／[編… 【あさいち】 あさいち
大石 可久也／え 【銘柄豚肉ガイドブック2024】 銘柄豚肉ガイドブック2024
 【図説日本の証券市場2024年版】 図説日本の証券市場2024年版
日本証券経済研究… 【青果物卸売市場調査報告令和4年】 青果物卸売市場調査報告令和4年
農林統計協会／編… 【全国青果物流通統計年報令和4年版】 全国青果物流通統計年報令和4年版
全国生鮮食料品流… 【失敗しない小規模EC戦略　：　本当…】 失敗しない小規模EC戦略　：　本当…
戸塚 雅睦／著 【スマホアプリはなぜ無料?　：　10…】 スマホアプリはなぜ無料?　：　10…
松本 健太郎／著 【スワップ取引のすべて】 スワップ取引のすべて
杉本 浩一／著,… 【お医者さんがすすめるバナナの「朝食…】 お医者さんがすすめるバナナの「朝食…
小林 弘幸／著 【青果物卸売市場調査報告令和3年】 青果物卸売市場調査報告令和3年
農林水産省大臣官… 【魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…
ながさき 一生／… 【豚かたまり肉を買ってみました】 豚かたまり肉を買ってみました
大西 哲也／著 【POP URBANISM　：　屋台…】 POP URBANISM　：　屋台…
中村 航／著 【日本の自然をいただきます　：　山菜…】 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 【バナナのすごい健康長寿力　：　高血…】 バナナのすごい健康長寿力　：　高血…
松生 恒夫／監修 【そして市場は続く　：　那覇の小さな…】 そして市場は続く　：　那覇の小さな…
橋本 倫史／著 【豚肉品質の科学と向上技術】 豚肉品質の科学と向上技術
入江 正和／著 【全国青果物流通統計年報令和3年版】 全国青果物流通統計年報令和3年版
全国生鮮食料品流… 【青果物卸売市場調査報告令和2年】 青果物卸売市場調査報告令和2年
農林水産省大臣官… 【農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…】 農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…
勝本 吉伸／著 【卸売市場に希望はあるか　：　青果物…】 卸売市場に希望はあるか　：　青果物…
小暮 宣文／著 【腸を整えたければバナナを食べたほう…】 腸を整えたければバナナを食べたほう…
小林 弘幸／著 【世界の市場　：　おいしい!たのしい…】 世界の市場　：　おいしい!たのしい…
マリヤ・バーハレ… 【築地市場の人々　：　最後の二年間を…】 築地市場の人々　：　最後の二年間を…
山下 倫一／写真… 【琉球政府時代の証券史】 琉球政府時代の証券史
小谷 融／著 【豚こま・豚薄切り肉あったら、これつ…】 豚こま・豚薄切り肉あったら、これつ…
 【産直と地産地消の地平を拓く】 産直と地産地消の地平を拓く
野見山 敏雄／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700450075
書誌種別 図書
書名 沖縄の市場<マチグヮー>文化誌　シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在　　　　
書名ヨミ オキナワ ノ イチバ マチグヮー ブンカシ　
著者名 小松 かおり／著
著者名ヨミ コマツ カオリ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2007.8
ページ数 204p
大きさ 21cm
分類記号 672.199
分類記号 672.199
ISBN 4-89982-126-7
内容紹介 那覇市第一牧志公設市場をめぐるフィールドワークと、アグー、モズク、海ぶどう、島バナナの生産の現場での調査を通して、沖縄のこれまでとこれからを考える。沖縄の食文化の秘密を探るおもしろさ抜群の文化誌。
著者紹介 1966年生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。理学博士。静岡大学人文学部准教授。
件名 那覇市-商業、市場、豚肉、海そう、バナナ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １、まずは各章の物語をお楽しみください。２、各章の最終ページには、ある写真が挿入されています。３、写真を見ることで、それぞれの“隠された真相”を発見していただければ幸いです。―ラスト１ページ、あなたの読んでいた物語はがらりと姿を変える。“騙されてはいけない、けれど、絶対に騙される”２度読み必至の驚愕ミステリ。
(他の紹介)著者紹介 道尾 秀介
　１９７５年生まれ。２００４年『背の眼』でホラーサスペンス大賞特別賞を受賞しデビュー。０５年に『向日葵の咲かない夏』が大きな話題となり文庫版がミリオンセラーに。０７年『シャドウ』で本格ミステリ大賞、０９年『カラスの親指』で日本推理作家協会賞、１０年『龍神の雨』で大藪春彦賞、『光媒の花』で山本周五郎賞、１１年『月と蟹』で直木賞を受賞する。ジャンルを超え、文章の精度の極めて高い作品を次々に発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。