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書名

シェフたちのコロナ禍　道なき道をゆく三十四人の記録　　　　

著者名 井川 直子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013051833673/ｲ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310506686673.97/ｲ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001583976
書誌種別 図書
書名 シェフたちのコロナ禍　道なき道をゆく三十四人の記録　　　　
書名ヨミ シェフタチ ノ コロナカ　
著者名 井川 直子／著
著者名ヨミ イカワ ナオコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.5
ページ数 381p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-16-391368-1
内容紹介 一人店主のバー、街角のイタリアン、星付きレストラン。店を開けてもお客は来ない未曾有のコロナ禍。2020年、2度目の緊急事態宣言を前にシェフたちは何を思い、どう動いたのか。それぞれの葛藤と未来への希望を描く。
著者紹介 文筆業。料理人、生産者、醸造家など、食と酒にまつわる「ひと」と「時代」をテーマにした取材、エッセイを執筆。著書に「東京の美しい洋食屋」など。
件名 飲食店、新型コロナウイルス感染症
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞　日本経済新聞　朝日新聞　産経新聞　読売新聞　中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 １、まずは各章の物語をお楽しみください。２、各章の最終ページには、ある写真が挿入されています。３、写真を見ることで、それぞれの“隠された真相”を発見していただければ幸いです。―ラスト１ページ、あなたの読んでいた物語はがらりと姿を変える。“騙されてはいけない、けれど、絶対に騙される”２度読み必至の驚愕ミステリ。
(他の紹介)著者紹介 道尾 秀介
　１９７５年生まれ。２００４年『背の眼』でホラーサスペンス大賞特別賞を受賞しデビュー。０５年に『向日葵の咲かない夏』が大きな話題となり文庫版がミリオンセラーに。０７年『シャドウ』で本格ミステリ大賞、０９年『カラスの親指』で日本推理作家協会賞、１０年『龍神の雨』で大藪春彦賞、『光媒の花』で山本周五郎賞、１１年『月と蟹』で直木賞を受賞する。ジャンルを超え、文章の精度の極めて高い作品を次々に発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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