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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

LIFE SCIENCE 長生きせざるをえない時代の生命科学講義    

著者名 吉森 保/著
出版者 日経BP
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013204295463/ヨ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113154446463/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 はっさむ7313157609463/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001699447
書誌種別 図書
書名 ショートブレッドのすべて 作り方から歴史、紅茶文化まで    
書名ヨミ ショート ブレッド ノ スベテ 
著者名 吉澤 るり子/著
著者名ヨミ ヨシザワ ルリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52272-1
内容紹介 スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。
著者紹介 英国菓子パティシエ、料理家。イングリッシュティールーム経営、英国菓子商品開発に携わる。「Baking School Tetbury」主宰。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 No.1決定トーナメント!!トーナメント形式のバトル図鑑。この戦いだけは―「力が正義」だ!!アーサー王、孫悟空、ヘラクレス、安倍晴明…超人&ドラゴンスレイヤーが大激突!


内容細目表

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