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書名

おからレシピ　4種の常備だねでいつでもおいしい!!　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 永岡書店
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012854088596.3/ﾂ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012539517596.3/ﾂ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410256404596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000891897
書誌種別 図書
書名 おからレシピ　4種の常備だねでいつでもおいしい!!　　　　
書名ヨミ オカラ レシピ　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 永岡書店
出版年月 2014.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-522-43325-6
内容紹介 おからは安くて栄養たっぷり。高たんぱく低カロリー、低糖質と、ダイエットにもうってつけです。生のおからで作る、4種の常備だねを活用した料理や、便利な乾燥おからを使った“めちゃラク”レシピを紹介します。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家。テレビや雑誌などで活躍。CMの料理製作、企業のレシピ開発なども手がける。著書に「「ひと鍋」パスタ」「材料ならべてこんがり焼くだけレシピ」など。
件名 料理、だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 超豪華・初対談集。文学から映画・音楽、社会問題・テクノロジーまで縦横無尽に３３名と語り尽くす、３６本の自由空間。
(他の紹介)目次 映画・音楽（桃井かおり（俳優）　綺麗な悪の話
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伊坂幸太郎（作家）　融合するミステリーと純文学　ほか）
社会問題・テクノロジー（姜尚中（政治学者）　自らの「悪」の自覚を出発点に
津田大介（ジャーナリスト）　あらゆる対立を超えて　ほか）
文学２（藤沢周（作家）　純文学は最高のエンターテインメント
田中慎弥（作家）　ＡとＸの対話　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中村 文則
　１９７７年愛知県生まれ。２００２年『銃』で新潮新人賞を受賞しデビュー。０４年『遮光』で野間文芸新人賞、０５年『土の中の子供』で芥川賞、１０年『掏摸』で大江健三郎賞を受賞。同作の英訳が、米紙ウォール・ストリート・ジャーナルで２０１２年の年間ベスト１０小説に選ばれる。１４年、ノワール小説への貢献で、アメリカでＤａｖｉｄ　Ｌ．Ｇｏｏｄｉｓ賞を受賞。１６年『私の消滅』でＢｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞を受賞。２０年、中日文化賞を受賞（中日新聞主催）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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