検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アリスに驚け   アリス狩り  

著者名 高山 宏/著
出版者 青土社
出版年月 2020.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180683401930.2/タ/1階図書室67B一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

高山 宏
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001517764
書誌種別 図書
書名 アリスに驚け   アリス狩り  
書名ヨミ アリス ニ オドロケ 
著者名 高山 宏/著
著者名ヨミ タカヤマ ヒロシ
出版者 青土社
出版年月 2020.10
ページ数 372p
大きさ 20cm
分類記号 930.26
分類記号 930.26
ISBN 4-7917-7254-4
内容紹介 絵も会話もない本なんて何になるの? アリスの素朴な疑問がヴィクトリア朝社会を<驚異>弾ける魔術の帝国へと変貌させる-。綺想に彩られた「アリス」物語の破天荒の可能性を大胆に切り拓く。『ユリイカ』等掲載を単行本化。
著者紹介 1947年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。大妻女子大学副学長。著書に「アレハンドリア」など。
件名 英文学、芸術
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか?ストックおかずで朝からしっかりたんぱく質がとれる。
(他の紹介)目次 年を重ねてもきれいでいるために おすすめのたんぱく質食材
第1章 ストックがあればすぐに作れる たんぱく質の献立(ストックおかず
朝ごはんの献立
昼ごはんの献立
夜ごはんの献立)
第2章 一皿でバランスよく栄養がとれる素材別高たくぱくおかず(肉
魚
豆腐と豆
豆乳
卵 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。旬の素材を生かした、作りやすくていねいなレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍している。食生活以外の健康の秘訣は早寝早起き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上西 一弘
 女子栄養大学栄養学部教授。管理栄養士、博士(栄養学)。食品会社の研究所を経て1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年より現職。特にヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、骨の健康と栄養、身体計測とライフスタイルを合わせた栄養評価などを専門に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。