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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

闘病記文庫入門 医療情報資源としての闘病記の提供方法  JLA図書館実践シリーズ  

著者名 石井 保志/著
出版者 日本図書館協会
出版年月 2011.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119567949015.2/イ/1階図書室31A一般図書一般貸出在庫   ○
2 東札幌4012835874010/ジ/17図書室3一般図書一般貸出在庫   ○
3 清田5513491828010/ジ/17図書室5一般図書一般貸出在庫   ○

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林 真理子
2022
596.9 596.9
台所 食器 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300025272
書誌種別 図書
書名 五訂食品成分表   ビジュアルシリーズ  
書名ヨミ ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ 
著者名 島田 淳子/監修
著者名ヨミ シマダ アツコ
著者名 下村 道子/監修
著者名ヨミ シモムラ ミチコ
著者名 畑江 敬子/監修
著者名ヨミ ハタエ ケイコ
版表示 3版
出版者 開隆堂出版
出版年月 2003.4
ページ数 272p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-304-02027-7
内容紹介 科学技術庁(現・文部科学省)から発表されている食品に含まれる栄養成分の基礎的データ集「五訂食品標準成分表」の中から、682食品を選んでカラーグラフ解説を載せる。2001年初版の3版。
件名 食品-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理家、フローリスト、蒸留家など食いしん坊17組の器と棚を拝見!
(他の紹介)目次 人生も食器も巡り合わせ(冷水希三子さん 料理家)
しずかで、おだやかな新居(関根由美子さん リネンショップオーナー)
私のコックピット(山本祐布子さん イラストレーター
江口宏志さん 蒸留家)
夢々しい食卓(越智康貴さん フローリスト)
うちの和食器
うちの洋食器
器のプロ(おさだゆかりさん 北欧雑貨店オーナー)
ものと体力(引田かおりさん・引田ターセンさん ギャラリーオーナー)
一に掃除、二に掃除(植松良枝さん 料理研究家)
あこがれの籐(岸山沙代子さん ファッションデザイナー)〔ほか〕


内容細目表

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