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書誌情報

書名

野菜をまいにち食べて健康になる     

著者名 加藤 淳/著
出版者 キクロス出版
出版年月 2020.11


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新型コロナウイルス感染症 ワクチン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001538876
書誌種別 図書
書名 野菜をまいにち食べて健康になる     
書名ヨミ ヤサイ オ マイニチ タベテ ケンコウ ニ ナル 
著者名 加藤 淳/著
著者名ヨミ カトウ ジュン
出版者 キクロス出版
出版年月 2020.11
ページ数 182p
大きさ 19cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-434-28310-9
内容紹介 野菜が有する栄養性や健康機能性について、やさしく解説。さらに、それを日本のみならず、世界の人々に広めている「野菜ソムリエ」の活躍も紹介します。野菜のチカラを確認できる本。
件名 蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 変異するウイルス、繰り返された緊急事態宣言、解消されない医療逼迫―。長期化するコロナ禍で、我々は感染症との闘いの難しさを思い知った。一方、人類も無力ではない。比類なきスピードで開発されたmRNAワクチン、変異株のゲノム解析、そして全症状に対応する治療薬。「終幕」へのシナリオは着々と描かれている。本書では、最新の研究成果を一望し、コロナ危機からの「出口戦略」を探る。
(他の紹介)目次 第1章 パンデミックは続く、変異も続く
第2章 ワクチンの基礎知識
第3章 ワクチン開発物語
第4章 ワクチンをめぐる「困った問題」
第5章 日本のワクチンはなぜ遅れたのか
第6章 治療薬への期待
第7章 医療逼迫はなぜ起こったか
終章 コロナ禍の終わりに向けて
(他の紹介)著者紹介 黒木 登志夫
 1936年、東京生まれ。東北大学医学部卒業。1961‐2001年、3ヵ国5つの研究拠点でがんの基礎研究を行う(東北大学加齢医学研究所、東京大学医科学研究所、ウィスコンシン大学、WHO国際がん研究機関、昭和大学)。専門英文論文300編以上。2000‐2020年、日本癌学会会長、岐阜大学学長、世界トップレベル研究拠点プログラム(WPI)ディレクター、日本学術振興会学術システム研究センター顧問を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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