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書誌情報

書名

ひとりぶんのスパイスお菓子 手軽に1個から作れる!    

著者名 印度カリー子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312063601596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.65 596.65
菓子 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001678888
書誌種別 図書
書名 ひとりぶんのスパイスお菓子 手軽に1個から作れる!    
書名ヨミ ヒトリブン ノ スパイス オカシ 
著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インド カリーコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-635-45061-4
内容紹介 ちょっとスパイスを加えれば、まったく違ったおいしさに出会える! カルダモンコーヒーレアチーズケーキ、マサラチャイプリン、シナモンバナナ大福…。少ない材料で余さずおいしく食べ切れるサイズのお菓子の作り方を紹介。
著者紹介 1996年生まれ。宮城県出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」など。
件名 菓子、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手軽に1個から作れる!きほんのスパイスは、シナモン、カルダモン、クローブ。ノンスパイスでもおいしい!
(他の紹介)目次 1 とろ〜りケーキ
2 しっとりケーキ
3 レアチーズケーキ
4 ベイクドチーズケーキ
5 プリン
6 もっちりプリン
7 生チョコレート
8 大福
9 クッキー
10 ショートブレッド
Q&A おしえてカリー子先生!
(他の紹介)著者紹介 印度 カリー子
 1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。スパイス初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。「ヒルナンデス」「スッキリ!」「マツコ会議」などTV出演多数。2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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