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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117483313 | 958.7/ブ/ | 1階図書室 | 69B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012529052 | 958/ブ/ | 図書室 | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700423288 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ブーヴィエの世界 |
| 書名ヨミ |
ブーヴィエ ノ セカイ |
| 著者名 |
ニコラ・ブーヴィエ/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ニコラ ブーヴィエ |
| 著者名 |
高橋 啓/訳 |
| 著者名ヨミ |
タカハシ ケイ |
| 出版者 |
みすず書房
|
| 出版年月 |
2007.6 |
| ページ数 |
4,326p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
958.78
|
| 分類記号 |
958.78
|
| ISBN |
4-622-07298-0 |
| 内容紹介 |
スイス生まれのフランス語作家ニコラ・ブーヴィエの作品集。ユーゴスラヴィア、マケドニア、インド、日本…。旅と壊走を繰り返し、歩行と消尽の果てに書かれた代表作4篇の抄訳と1篇の詩を収める。 |
| 著者紹介 |
1929〜98年。スイスの作家・旅行家・図像調査士。ユーゴスラヴィアからセイロン等を経て日本にいたる大旅行を行う。著書に「日本の原像を求めて」「旅と壊走」「世界の使い方」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 毎日新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
手軽に1個から作れる!きほんのスパイスは、シナモン、カルダモン、クローブ。ノンスパイスでもおいしい! |
| (他の紹介)目次 |
1 とろ〜りケーキ 2 しっとりケーキ 3 レアチーズケーキ 4 ベイクドチーズケーキ 5 プリン 6 もっちりプリン 7 生チョコレート 8 大福 9 クッキー 10 ショートブレッド Q&A おしえてカリー子先生! |
| (他の紹介)著者紹介 |
印度 カリー子 1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。スパイス初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。スパイス料理研究家。「ヒルナンデス」「スッキリ!」「マツコ会議」などTV出演多数。2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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