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書名

何度でも作りたいクッキーと焼き菓子　こだわり食感がおいしい　　　　

著者名 すみれ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212225397596/ｽ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001745666
書誌種別 図書
書名 何度でも作りたいクッキーと焼き菓子　こだわり食感がおいしい　　　　
書名ヨミ ナンド デモ ツクリタイ クッキー ト ヤキガシ　
著者名 すみれ／著
著者名ヨミ スミレ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-606132-4
内容紹介 オンラインクッキーショップ「VIOLETTA」の秘密のレシピを公開。甘さ控えめで、ザクッとした歯応えのある食感のクッキーと、ちょっと贅沢な定番の焼き菓子のレシピを収録する。
著者紹介 料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。オンラインショップ『VIOLETTA』でクッキー缶を販売。
件名 菓子
言語区分 日本語



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