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書誌情報

書名

酢たまねぎでおいしく健康レシピ 体が10歳若返る!やせる!不調撃退!    

著者名 村上 祥子/著
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.6


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1 旭山公園通1213056177498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410258269498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 もいわ6311968611498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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村上 祥子
2015
498.583 498.583
料理 食器

書誌詳細

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タイトルコード 1008000946038
書誌種別 図書
書名 酢たまねぎでおいしく健康レシピ 体が10歳若返る!やせる!不調撃退!    
書名ヨミ スタマネギ デ オイシク ケンコウ レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-05-800501-9
内容紹介 高血圧や糖尿病の予防、ダイエットにも効く「酢たまねぎ」。その3種類のバリエーションをフル活用したメイン&サブおかず、作りおきメニューなどのレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家。管理栄養士。料理教室のほか、食育を中心とした講演、テレビ、料理本、新聞等の執筆、企業のメニュー開発など、多方面で活躍。
件名 たまねぎ、酢、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理と器のエッセイ&写真集。料理とは口で味わい、目で景色を見立て、心で旅に出るようなもの。たった小さな一皿が一生の思い出となり、人生を支えてくれる。
(他の紹介)目次 たまごサンド 安藤雅信さんの空の器
牛すね肉のビーフカレー 古いフランスの肉皿
極太ナポリタン 三谷龍二さんの白漆の皿
秋刀魚の炊き込みご飯 大嶺實清さんの黒い器
カリフラワーのポタージュ 辻和美さんのガラスの器
洋食屋さんのハンバーグ ジェシカ・ニエロさんの平皿
チキンのマカロニグラタン 山田洋次さんの赤土の四角皿
揚げたてカレーパン ロイヤルコペンハーゲンの丸皿
あじの南蛮漬け 松崎融さんの黒漆箱
肉餃子 郡司庸久さん・慶子さんの陶板〔ほか〕


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