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書誌情報

書名

科学思想史   岩波全書セレクション  

著者名 坂本 賢三/著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117684241401/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1993
599.3 599.3
育児 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000004431
書誌種別 図書
書名 科学思想史   岩波全書セレクション  
書名ヨミ カガク シソウシ 
著者名 坂本 賢三/著
著者名ヨミ サカモト ケンゾウ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.2
ページ数 10,322,8p
大きさ 19cm
分類記号 401
分類記号 401
ISBN 4-00-021897-9
内容紹介 科学思想史は、現在科学的と考えられている思想のみを、過去から拾い出すものではない。古代から現代に至る自然観の変化とそれに伴う研究方法の変化を描き、人類が自然といかに向きあってきたのかを説く。
著者紹介 1931〜91年生まれ。大阪大学物理学科卒業。神戸商船大学教授。著書に「機械の現象学」「「分ける」こと「わかる」こと」「先端技術のゆくえ」など。
件名 科学哲学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日の献立からつくりおき、お弁当、パーティーレシピまで150品。
(他の紹介)目次 第1章 幼児食の進め方(幼児食が大事な理由とは?
幼児食の基本の考え方 ほか)
第2章 大人といっしょの作り分け献立(肉メインの献立
魚メインの献立 ほか)
第3章 もう一品欲しいときの作り置きレシピ(知っておきたい!冷凍保存・解凍のコツ
作っておきたい!便利な「万能たれ」 ほか)
第4章 子どもがよろこぶお出かけお弁当&パーティーレシピ(春のぽかぽかピクニック弁当
秋の行楽日和にぴったり弁当 ほか)
(他の紹介)著者紹介 黄川田 としえ
 料理家・フードスタイリスト・食育インストラクター。夫は元プロサッカー選手で2児の母。アスリートフードや発酵食に関する資格も取得。子どもといっしょに作る料理教室や、子どもの心と体の成長をサポートするワークショップ、企業とコラボしたレッスンを不定期で開催する「tottorante」主宰。テレビや雑誌広告などで活躍。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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