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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3311908366 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500214138 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅名人・藤巻あつこ秘伝の梅仕事 |
| 書名ヨミ |
ウメメイジン フジマキ アツコ ヒデン ノ ウメシゴト |
| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56111-1 |
| 内容紹介 |
梅仕事を続けて60年。基本の梅干しからオリジナル低塩梅干し、梅調味料、梅料理、梅の徹底利用術まで、梅に関することすべてを研究して得た秘伝のワザを集大成した一冊。 |
| 著者紹介 |
1921年東京生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。著書に「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A」「血液もサラサラ!「梅」あじレシピ150」など多数。 |
| 件名 |
料理、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本音を引き出せば組織は変わる。「ファシリテーション」でチームを伸ばし、部下を育てる!! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 昭和スタイルの上司は令和スタイルの部下に嫌われる 第2章 新型コロナウイルスがあぶり出した会議の正体 第3章 「聞く」から「引き出す」へ 第4章 ファシリテーションとは? 第5章 上手なファシリテーションのコツ 第6章 人が伸びる会議をつくろう |
| (他の紹介)著者紹介 |
平田 裕之 話し方研究所講師会会長。一般社団法人コ・クリエーションデザイン代表理事。東京都生まれ。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科修士課程修了。地球環境パートナーシッププラザで環境政策やCSR支援に携わった後2017年に独立。個性的な取組を協働で作り出すためワークショップの企画、SDGsを活用した企業の戦略づくり支援、畑付きの賃貸アパートの企画などを行うとともに、話し方研究所の講師として、ファシリテーション・プレゼンテーション研修を担当する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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