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書誌情報

書名

特講漱石の美術世界   岩波現代全書  

著者名 古田 亮/著
出版者 岩波書店
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119492163910.268/ナ/1階図書室60B一般図書一般貸出在庫   ○

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1996
311.253 311.253
食生活 料理(朝鮮)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000833976
書誌種別 図書
書名 特講漱石の美術世界   岩波現代全書  
書名ヨミ トッコウ ソウセキ ノ ビジュツ セカイ 
著者名 古田 亮/著
著者名ヨミ フルタ リョウ
出版者 岩波書店
出版年月 2014.6
ページ数 6,241,7p
大きさ 19cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-00-029136-1
内容紹介 2013年に開催された「夏目漱石の美術世界」展でキュレーターを務めた著者が、漱石がロンドンで鑑賞した西洋の絵画、小説の中に書きあらわした美術作品の意味などを取り上げ、漱石にとって美術とは何だったのかを考察する。
著者紹介 1964年生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科博士後期課程退学。東京藝術大学大学美術館准教授。専門は近代日本美術史。「俵屋宗達」で第32回サントリー学芸賞を受賞。
件名 美術
個人件名 夏目 漱石
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “種類豊富な前菜「パンチャル」て何?”“年長者との食事ルールは?”“デートに向いていない「サム(包み料理)」って?”日常料理から伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、知っているようで知らない韓国の食文化のすべてをイラストで解説。
(他の紹介)目次 韓国料理
普段の食事
発酵
麺類や韓国風餃子
お祝いの席や特別な日の料理
テーマに沿った料理
お菓子と飲み物


内容細目表

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