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書誌情報

書名

アウシュヴィッツの父と息子に     

著者名 ジェレミー・ドロンフィールド/著   越前 敏弥/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001888124
書誌種別 図書
書名 アウシュヴィッツの父と息子に     
書名ヨミ アウシュヴィッツ ノ チチ ト ムスコ ニ 
著者名 ジェレミー・ドロンフィールド/著
著者名ヨミ ジェレミー ドロンフィールド
著者名 越前 敏弥/訳
著者名ヨミ エチゼン トシヤ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.9
ページ数 411p
大きさ 20cm
分類記号 936
分類記号 936
ISBN 4-309-22933-1
内容紹介 移送される父を追い、自らアウシュヴィッツ行きを志願した息子。6人の家族、引き裂かれた運命、母の祈り、砕かれた希望、そして、すべてを乗り越える親子の絆を描いたノンフィクション。
著者紹介 イギリスのフィクション・ノンフィクション作家。著書に「飛蝗の農場」「サルバドールの復活」など。
件名 ホロコースト(1939〜1945)、強制収容所
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “種類豊富な前菜「パンチャル」て何?”“年長者との食事ルールは?”“デートに向いていない「サム(包み料理)」って?”日常料理から伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、知っているようで知らない韓国の食文化のすべてをイラストで解説。
(他の紹介)目次 韓国料理
普段の食事
発酵
麺類や韓国風餃子
お祝いの席や特別な日の料理
テーマに沿った料理
お菓子と飲み物


内容細目表

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