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書誌情報

書名

冷蔵庫いらずのレシピ 残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存!    

著者名 按田 優子/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413073812596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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森 正樹 門脇 孝 西崎 泰弘
2022
492.1 492.1
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000435521
書誌種別 図書
書名 冷蔵庫いらずのレシピ 残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存!    
書名ヨミ レイゾウコイラズ ノ レシピ 
著者名 按田 優子/著
著者名ヨミ アンダ ユウコ
出版者 ワニブックス
出版年月 2011.8
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8470-9011-0
内容紹介 その日に使い切れなかった食材を干したり漬けたりするだけで、素材がおいしくなったり、環境にとっていいことも。竹串とジッパー袋でできる、肉や野菜を使った保存食の作り方と、それらを使ったレシピを紹介します。
件名 料理、乾物、漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 A 健康増進と健診の意義(わが国における「けんしん」とその法律
健康政策における健康診断の位置づけと将来展望 ほか)
B ガイドラインに準拠した健診結果の読み方と対応(肥満
高血圧 ほか)
C 各種けんしん受診後の保健指導等について(特定保健指導
酒 ほか)
D けんしん従事者が知るべき重要事項(検査の基準範囲
健診成績の判定区分と基準値の考え方 ほか)


内容細目表

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