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書誌情報

書名

フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった  HANDKERCHIEF BOOKS  

著者名 長沼 敬憲/著
出版者 サンダーアールラボ
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180794232469.9/ナ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  
2 9013273330469/ナ/図書室6A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
358.1 358.1
手芸 洋裁

書誌詳細

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タイトルコード 1008001541293
書誌種別 図書
書名 フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった  HANDKERCHIEF BOOKS  
書名ヨミ フード ジャーニー 
著者名 長沼 敬憲/著
著者名ヨミ ナガヌマ タカノリ
出版者 サンダーアールラボ
出版年月 2020.12
ページ数 301p
大きさ 19cm
分類記号 469.91
分類記号 469.91
ISBN 4-8014-9859-4
内容紹介 風土の産物である食、食から生まれた文化、食をエネルギーにつくり変える代謝の仕組み、共生する菌たちとの関わり…。ミクロからマクロまで、身体のウチとソトを行き来しながら、多様な角度で人類のジャーニーをたどる。
著者紹介 山梨県生まれ。サイエンスライター。ハンカチーフ・ブックス編集長。作家。著書に「最新の科学でわかった!最強の24時間」「ミトコンドリア“腸”健康法」など。
件名 日本人、食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 超初歩的な知識から、知っていると便利なコツまですぐに役立つお裁縫ダンドリ事典。おしゃれな入園・入学グッズも作れる。
(他の紹介)目次 01 お裁縫の基本(基本の材料と道具
布について ほか)
02 手縫いの基本(手縫いの基本
いろいろな縫い方 ほか)
03 ミシンの基本(ミシンの各パーツの名称と役割
ミシンかけの準備 ほか)
04 暮らしのお裁縫(ボタン、スナップボタン、ホックのつけ方
面ファスナーのつくり方 ほか)
05 基本のソーイングをやってみよう(型紙と製図の準備
製図でパーツを作る ほか)
(他の紹介)著者紹介 オルソン 恵子
 スウェーデン在住のソーイングデザイナー。仕立屋を営む母の影響で幼少期より洋裁や物づくりに親しむ。高校卒業後、文化服装学院にて本格的に縫製を学び、在学中にはミュージカルの舞台衣装の現場に携わる。2008年にスウェーデンに移住。現地でSyatelj´e Keiko Olsson(ケイコ・オルソンの洋裁店)というアトリエを営む傍ら、ソーイングのワークショップ、YouTube、展示会、オンラインショップ、手芸関連書籍の監修、企業へのデザイン提供など、ソーイングにまつわる多方面で活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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