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書誌情報
| 書名 |
生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 新食品・栄養科学シリーズ
|
| 著者名 |
福田 満／編
|
| 出版者 |
化学同人
|
| 出版年月 |
2003.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300025735 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 新食品・栄養科学シリーズ |
| 書名ヨミ |
セイカガク |
| 著者名 |
福田 満／編
|
| 著者名ヨミ |
フクダ ミツル |
| 出版者 |
化学同人
|
| 出版年月 |
2003.3 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
491.4
|
| 分類記号 |
491.4
|
| ISBN |
4-7598-0478-1 |
| 内容紹介 |
管理栄養士養成課程において最も重視される基礎科学の一つである生化学。新ガイドラインに沿った内容とし、他の科目と連携して学習できるように配慮したテキスト。2000年刊の新版。 |
| 著者紹介 |
武庫川女子大学生活環境学部教授。 |
| 件名 |
生化学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
韓国の平均賃金はかなり前から日本を上回っており、日韓の一人当たりＧＤＰ（ＰＰＰベース）の差は近い将来５０００ドル近くにまで達するという予測がなされている。日韓関係を正しく理解するためには、まずこうした現実を知らなければならない。そして「日本の韓国統治は植民地支配ではなかった」「韓国の反日意識を生んだのは反日教育」といった思い込みは改めたほうがいいだろう。精緻な論述と豊富なデータで日韓関係を明快に論じ、さらにいま韓国で焦眉の急となっている、不動産問題や就職できない若者の問題について解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 ステレオタイプな日本の韓国認識（韓国に対して否定的なメディア
予想された危機は起こっていない ほか）
第２章 韓国の「大きさ」をどう捉えるか（情報が多ければ多いほど、ステレオタイプが強化される
ステレオタイプな認識はどこから生まれるのか ほか）
第３章 「日本は韓国を植民地支配していない」は本当か（「日本は韓国を植民地支配していない」という言説
「植民地」の定義とは ほか）
第４章 日韓間では、なぜ今も歴史認識問題が起きているのか（西洋諸国では、旧植民地諸国との関係は落ち着いている
反日意識を生み出したのは反日教育か ほか）
第５章 韓国が抱える問題は何か（外交は評価された文在寅政権
日韓問題が大統領の支持率に影響を与えることは今ではほとんどない ほか） |
内容細目表
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