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書名

リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　

著者名 仲亀 彩／著
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8

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1 豊平区民5113156136673/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310515877673.3/ﾅ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ　
著者名 仲亀 彩／著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 脱炭素社会をめぐる全体像を概観。排出ゼロへのレースが始まった！
(他の紹介)目次 第１部　カーボンニュートラルとは何か（ビジネスにおける新たな潮流
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第２部　気候変動交渉と科学の基礎知識（気候変動はなぜ起きているか、今後どうなるか
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(他の紹介)著者紹介 池原 庸介
　公益財団法人世界自然保護基金ジャパン（ＷＷＦジャパン）気候・エネルギーグループ長。１９９８年慶應義塾大学理工学研究科修了（応用化学修士）。自動車メーカーで環境関連業務に従事した後、英エディンバラ大学で気候変動の研究に従事。２００８年ＷＷＦに入局。Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｂａｓｅｄ　Ｔａｒｇｅｔｓ（ＳＢＴ）や企業の温暖化対策ランキングプロジェクトなどを通じ、企業の戦略・目標の策定を支援。特にＳＢＴに関しては、イニシアティブ発足前の２０１３年から関与してきた第一人者。エディンバラ大学大学院修士（環境マネジメント）。グリーン電力証書制度諮問委員。文京区地球温暖化対策地域推進協議会委員。法政大学人間環境学部非常勤講師。企業向け講演、ステークホルダーダイアログへの参加多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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