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書誌情報

書名

栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための  FOOD&COOKING DATA  

著者名 竹内 冨貴子/[著]
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013325002498.5/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310454689498.5/タ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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竹内 冨貴子
2023
943.7 943.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001749702
書誌種別 図書
書名 栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エイヨウ アップ カロリー アップ ノ リョウリ アレンジ ハヤワカリ 
著者名 竹内 冨貴子/[著]
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.3
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0230-6
内容紹介 やせすぎで、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっている。やせる原因を把握し、食欲を高める、嚙みやすくするなど無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。管理栄養士。ダイエットクリエーター。著書に「野菜のとり方早わかり」「美に効くサラダ」など。
件名 栄養、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 18世紀になると、ヨーロッパをまとめてきたキリスト教の影響力が弱まり、ヨーロッパを形成する国々はさらなる合体や分裂をくり返すことになった。近代国家成立を決定づけた革命や新しい思想の誕生、二度にわたる大戦、アメリカや中国の台頭を経て、「古い大陸」ヨーロッパはどこへ向かうのか?近代から現代までの歴史を考察。
(他の紹介)目次 第1章 啓蒙主義から市民革命へ―近代市民社会への道程(18世紀)(啓蒙思想と理性の称揚
一八世紀の諸国家とその政治・外交 ほか)
第2章 近代世界システム―国家・帝国・資本主義(19世紀)(アメリカ独立革命とフランス革命
ナポレオンと国民意識 ほか)
第3章 二つの世界大戦―悪夢の世紀(20世紀)(帝国主義の時代
第一次世界大戦とその結果 ほか)
第4章 ヨーロッパはどこへ?―解体か再生か(21世紀)(EUの試練と展望
アメリカという鬼っ子 ほか)
(他の紹介)著者紹介 池上 俊一
 1956年、愛知県生まれ。東京大学名誉教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。父親(現代中国政治研究者)の仕事柄、中国漬けだった幼少時代の家庭への反動でヨーロッパ史に興味をもち、フランスとドイツの中世文化史・宗教史を研究。旅行で訪れたイタリアで気の良い人々と美味しい料理に魅了されてイタリア研究にのめりこみ、岩波ジュニア新書『パスタでたどるイタリア史』を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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