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書誌情報

書名

慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    

著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013095640498.5/ジ/大型本6一般図書一般貸出在庫  

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藤川 大祐
2019
出版 編集 音楽

書誌詳細

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タイトルコード 1008001706071
書誌種別 図書
書名 慈恵大学病院の食べる「免疫力」 もち麦と味噌汁で腸活レシピ    
書名ヨミ ジケイ ダイガク ビョウイン ノ タベル メンエキリョク 
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.9
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-418-22306-0
内容紹介 免疫力がアップする食べ方を慈恵大学病院の栄養部が紹介。「もち麦と味噌汁」をベース食に、食物繊維と発酵食品の栄養効果に注目。毎日おいしく楽しめる、腸活レシピ80を掲載する。
件名 食生活、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本づくりとはその感性のふるえを肯定し、そして、手渡すこと。読むものの心にうたが生まれるとき、本は音楽になる―出版と編集の美学をめぐる珠玉の13篇。400冊以上の音楽書籍をつくりながら考えた音楽と本、ことばと社会、仕事と哲学の関係。
(他の紹介)目次 序奏 上製本と文庫のどちらが偉い?
ものをつくるということ(本棚と本棚のあいだ
農夫と一冊の本
日本語はカッコわるい?
名前の共同体
音楽は肯定する)
間奏 Music matters.
語られざる言葉に耳をすます(会議は長いほうがいい
音楽のリハビリテーション
好みと価値判断
作品の偶然と出会いの必然と
ベートーヴェンと「意志の音楽」)
終奏 音楽は墓である


内容細目表

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