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書誌情報

書名

焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに    

著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著   日置 晴之/著   大森 清隆/著   板場 正義/著   長田 卓/著
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310209901588.5/シ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2010
911.307 911.307
季語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001262181
書誌種別 図書
書名 焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに    
書名ヨミ ショウチュウ ノ モトイ 
著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/著
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
著者名 日置 晴之/著
著者名ヨミ ヒオキ ハルユキ
著者名 大森 清隆/著
著者名ヨミ オオモリ キヨタカ
版表示 改定4版
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4
ページ数 223p
大きさ 30cm
分類記号 588.57
ISBN 4-907521-05-9
内容紹介 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)公認・認定資格講習会テキスト
件名 焼酎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 直木賞作家として第一線で仕事を続けながら、認知症の母親を自宅で介護してきた著者。症状が進行し介護施設に入所させた直後に、自身の「がん」が見つかる。母親を優先した生活で、自分の健康は後回しだった。医師のアドバイスはもちろん、周囲の温かな思いも受けて、納得のいく治療を進めようとする。だが、入院中も母が心配で…。介護と闘病に奮闘する日々を克明かつユーモラスに綴る名エッセイ。
(他の紹介)目次 発見
入院まで
再建の決断
手術
院内リゾート
退院
手術後25日の海外旅行
日常復帰
二度目の手術へ
解禁
乳房再建その後
波乱含みの年明け
介護老人保健施設入所の経緯
ホーム巡礼 八王子十四ヵ所
ここは絶海の孤島!? パラオ
グループホームに引っ越し
エッセイは終わっても人生は終わらない
【特別対談】篠田節子×名倉直美 やってみてわかった「ここが知りたい!」乳房再建のほんとのトコロ
あとがき というよりその後のご報告


内容細目表

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