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書名

ひと粒のチョコレートに　　　　　

著者名 佐藤 清隆／文 　 junaida／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181118126J58/ｻ/キッズ7A児童書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013104793J58/ｻ/図書室J7a児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013358272J58/ｻ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013102743J58/ｻ/図書室J6児童書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7013218834J58/ｻ/図書室J01b児童書一般貸出在庫　  ○
6 本の森1500094006本の森１7-51児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001801890
書誌種別 図書
書名 ひと粒のチョコレートに　　　　　
書名ヨミ ヒトツブ ノ チョコレート ニ　
著者名 佐藤 清隆／文
著者名ヨミ サトウ キヨタカ
著者名 junaida／絵
著者名ヨミ ジュナイダ
出版者 福音館書店
出版年月 2023.10
ページ数 41p
大きさ 24cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-8340-8740-6
内容紹介 口の中でさっととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密は、原料のカカオの油が持つ不思議な性質にある。だが、その性質ゆえに、人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでに1万年近い時間がかかり…。
著者紹介 広島大学名誉教授。工学博士。専門は食品物理学。国内外の企業・研究機関と幅広く研究交流を続け、手作りチョコレートの店の人々にも製造技術を助言する。
件名 チョコレート、カカオ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あなたはニキビで悩んでいませんか？ニキビは皮膚科で治療することができます。思春期のニキビもストレスによる大人ニキビも治療の基本は同じ。大切なのは、ニキビ治療のガイドラインに基づく「正しい治療」です。
(他の紹介)目次 第１章　ニキビは皮膚科で治せる
第２章　ニキビは皮膚の「病気」
第３章　正しいニキビ治療について知る
第４章　治療を脱落させない「ＤＡＢＥ式ニキビ治療」
第５章　ニキビから解放された患者さんの症例
第６章　ガイドラインに沿った治療でうまくいかない場合、さらに積極的に治療したい場合
第７章　ニキビとさようならできる生活習慣のコツ
付録　ニキビ治療Ｑ＆Ａ
(他の紹介)著者紹介 鳥居 靖史
　日本皮膚科学会認定皮膚科専門医。とりい皮膚科クリニック院長。石川県金沢市生まれ。１９８７年福井医科大学（現福井大学）医学部医学科卒業後、同年金沢大学病院皮膚科学教室入局。１９９５年金沢大学病院で皮膚科助手として勤務し、１９９６年富山県立中央病院皮膚科副医長を経て、医長に。１９９９年小松市民病院皮膚科医長。２００５年石川県野々市市で、とりい皮膚科クリニック開業。患者のＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）の向上のため、クリニック全体で勉強会や研修を積極的に実施し、最新の皮膚科治療を提供。年間３，０００件以上のニキビ治療を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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