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書誌情報

書名

70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく    

著者名 牧野 直子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013358397596/マ/常設展示16一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113276321596/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
292.587 292.587
ネパール-紀行・案内記 ヒマラヤ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001803344
書誌種別 図書
書名 70歳からの簡単、美味しい健康レシピ 手軽に1皿で栄養バランスよく    
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ カンタン オイシイ ケンコウ レシピ 
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-33289-5
内容紹介 小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 リウマチという難病を抱えながら、チベット国境に近いヒマラヤの最奥の地ドルポで約100日におよぶ越冬を単独実現させ、「植村直己冒険賞」を受賞した40代女性登山家、待望の本。
(他の紹介)目次 まえがき―難病・リウマチを抱えて世界の屋根に挑戦
1 アッパームスタン―禁断の元王国
2 アッパードルポ―世界の屋根
3 ロワードルポ―チベットの民が暮らす地へ
4 フムラ―ネパールの最北西部
5 ドルポの冬―念願の越冬
(他の紹介)著者紹介 稲葉 香
 1973年、大阪府東大阪市生まれ。ヒマラヤトレッキング・登山を続ける美容師。東南アジア・インド・ネパール・チベット・アラスカを放浪し、旅の延長で山と出会う。18歳でリウマチが発病。登山など到底不可能と思われたが、同じ病気で僧侶・探検家の河口慧海の存在を知り、彼のチベット足跡ルートに惚れ込み、2007年、西北ネパール登山隊の故・大西保氏の遠征参加をきっかけに西ネパールに通いはじめる。ヒマラヤ協会会員、日本山岳文化学会会員。受賞:2009年、NEXCO西日本フォトコンテスト入選。2020第25回植村直己冒険賞受賞(2021年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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