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書誌情報

書名

予防医学事典     

著者名 松島 綱治/編集   酒井 敏行/編集   石川 昌/編集   稲寺 秀邦/編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2005.5


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1 中央図書館0116774506R498/ヨ/2階図書室127A参考資料貸出禁止在庫   ×

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2005

書誌詳細

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タイトルコード 1006500230620
書誌種別 図書
書名 予防医学事典     
書名ヨミ ヨボウ イガク ジテン 
著者名 松島 綱治/編集
著者名ヨミ マツシマ コウジ
著者名 酒井 敏行/編集
著者名ヨミ サカイ トシユキ
著者名 石川 昌/編集
著者名ヨミ イシカワ ショウ
出版者 朝倉書店
出版年月 2005.5
ページ数 10,445p
大きさ 26cm
分類記号 498.036
分類記号 498.036
ISBN 4-254-30081-6
内容紹介 包括的に予防医学に関係する188にわたるトピックス・キーワードを取り上げて解説。医学・医療・保健・衛生・看護・介護・福祉・環境・生活科学・健康関連分野の人々の必携書。
著者紹介 東京大学教授。
件名 予防医学-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツはモンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約百年前に三島海雲によって発見された。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。没後半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せを願った三島からすれば、本望かもしれない。モンゴルまで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った人物評伝。
(他の紹介)目次 序章 カルピスが生まれた七月七日に
第1章 国家の運命とともに
第2章 草原の国へ
第3章 戦争と初恋
第4章 最期の仕事
終章 一〇〇年後へ
(他の紹介)著者紹介 山川 徹
 1977年、山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。著書にミズノスポーツライター賞最優秀賞を受賞した『国境を越えたスクラム』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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