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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180513848 | 302.2/マ/ | 1階新書 | 80 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213211166 | 302/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310370299 | 302.2/マ/ | 2階図書室 | LIFE-244 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001396384 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
国家を食べる 新潮新書 |
| 書名ヨミ |
コッカ オ タベル |
| 著者名 |
松本 仁一/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ジンイチ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
302.27
302.4
|
| 分類記号 |
302.27
302.4
|
| ISBN |
4-10-610823-5 |
| 内容紹介 |
世界一うまい羊肉、チグリス川の鯉の塩焼き、ソマリアのパパイヤ、カラシニコフ氏の冷凍ピロシキ-。戦場、紛争地帯など、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々から、国家とは何かを考える。究極の文明論。 |
| 著者紹介 |
1942年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。朝日新聞入社。中東アフリカ総局長、編集委員等を歴任。ボーン・上田記念国際記者賞受賞。著書に「テロリストの軌跡」「カラシニコフ」など。 |
| 件名 |
中近東、アフリカ、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツはモンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約百年前に三島海雲によって発見された。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。没後半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せを願った三島からすれば、本望かもしれない。モンゴルまで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った人物評伝。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 カルピスが生まれた七月七日に 第1章 国家の運命とともに 第2章 草原の国へ 第3章 戦争と初恋 第4章 最期の仕事 終章 一〇〇年後へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
山川 徹 1977年、山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。著書にミズノスポーツライター賞最優秀賞を受賞した『国境を越えたスクラム』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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