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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115968323 | 596.7/ツ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001328671 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地 JTBキャンブックス |
| 書名ヨミ |
ニホンチャメグリ |
| 著者名 |
辻 良平/著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ リョウヘイ |
| 著者名 |
大西 剛/著 |
| 著者名ヨミ |
オオニシ ツヨシ |
| 出版者 |
JTB
|
| 出版年月 |
2002.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-533-04186-8 |
| 内容紹介 |
日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。 |
| 著者紹介 |
1958年生まれ。編集プロダクション(株)リアネス主宰。旅行雑誌の取材・執筆等を手掛ける。 |
| 件名 |
茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツはモンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約百年前に三島海雲によって発見された。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。没後半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せを願った三島からすれば、本望かもしれない。モンゴルまで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った人物評伝。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 カルピスが生まれた七月七日に 第1章 国家の運命とともに 第2章 草原の国へ 第3章 戦争と初恋 第4章 最期の仕事 終章 一〇〇年後へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
山川 徹 1977年、山形県生まれ。東北学院大学法学部法律学科卒業後、國學院大學二部文学部史学科に編入。著書にミズノスポーツライター賞最優秀賞を受賞した『国境を越えたスクラム』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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