蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた
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| 著者名 |
阿古 真理／著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
菊水元町 | 4313109037 | 383/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001625205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた |
| 書名ヨミ |
ラクシテ オイシイ レイワ ノ ゴハン カクメイ |
| 著者名 |
阿古 真理／著
|
| 著者名ヨミ |
アコ マリ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
367p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-07-450097-0 |
| 内容紹介 |
充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。 |
| 著者紹介 |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。 |
| 件名 |
料理、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
広島と長崎で被爆した、８０歳と８３歳の女性。世代を継ぐために、いま、聞いておきたい。女性による時代の証言。 |
| (他の紹介)目次 |
被爆と差別
敗戦による解放
悔いと心の痛み
これまでのこと
東京の私立校から広島の県立校へ
被爆のこと
八・六から敗戦まで
戦中戦後、思い出すこと
めくるめく秋
民主主義と文化〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
関 千枝子
１９３２年大阪生まれ。旧制女学校２年のとき広島で被爆。学校を病欠していたため助かる。早稲田大学文学部ロシア文学科卒業。１９５４年、毎日新聞社入社、社会部、学芸部の記者を務める。のち全国婦人新聞（女性ニューズ）記者、編集長。現在はフリーのジャーナリスト。日本エッセイストクラブ会員、女性「９条の会」世話人。主著：『広島第二県女二年西組―原爆で死んだ級友たち』（日本エッセイストクラブ賞および日本ジャーナリスト会議奨励賞受賞）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
狩野 美智子
１９２９年東京生まれ。東京大空襲をはじめ東京で毎日のような空襲を体験、その後長崎で学徒動員で働いていた工場で被爆。慶應義塾大学史学科西洋史卒業。１９５５年から都内の定時制高校などで社会科教諭として２８年教鞭をとり、のち文筆家・翻訳家。スペイン現代史学会会員。テーマはバスク、野上弥生子など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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