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書誌情報

書名

知覚力を磨く 絵画を観察するように世界を見る技法    

著者名 神田 房枝/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181239641141.2/カ/1階図書室31B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310483324141.2/カ/2階図書室ART-324一般図書貸出禁止在庫   ×

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ドミニック・ローホー 原 秋子
2021
596 596
料理 料理器具

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001526066
書誌種別 図書
書名 知覚力を磨く 絵画を観察するように世界を見る技法    
書名ヨミ チカクリョク オ ミガク 
著者名 神田 房枝/著
著者名ヨミ カンダ フサエ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10
ページ数 263p
大きさ 21cm
分類記号 141.27
分類記号 141.27
ISBN 4-478-11162-8
内容紹介 「何に目を向けて、いかに解釈するか」という思考の前提となる部分が、データ予測から、問題解決、意思決定、知的生産まで非常に大きな価値を持つ。「どのように見ればいいのか」「目のつけどころはどこなのか」を解き明かす。
著者紹介 埼玉県出身。イェール大学大学院にて美術史学博士号取得。法人教育コンサルタント。美術史学者。ダヴィンチ研究所ディレクター。
件名 知覚、絵画、芸術心理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること。本当に必要なものを吟味しましょう。道具、食器、食材、レシピ…心も豊かになる、SDGsな暮らしの提案。
(他の紹介)目次 序文 私たちはますます料理をしなくなっている
第1章 キッチン空間、キッチン道具、食器
第2章 買い物、食品の保存方法
第3章 レシピや手順よりもちょっとした調理の技術と即興の技
第4章 手順よく清潔に料理する喜び
おしまいに 料理することは誰もが得られる小さな幸せ
(他の紹介)著者紹介 ローホー,ドミニック
 フランス生まれのフランス育ち。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。イギリスのソールズベリーグラマースクールにおいて1年間フランス語教師として勤務した後、アメリカのミズーリ州立大学、日本の佛教大学でも教鞭を執る。ニューヨークでは“イメージコンサルタント”法を学び、幾つものセミナーに参加しながら集中的にヨガを習得。日本在住歴は30年以上。その間、飛騨雅子氏と萩原朝美氏に師事し、10年に亘り“水墨画”を学ぶ。さらに名古屋にある愛知尼僧堂と呼ばれる禅寺に6週間籠り、曹洞禅をも学ぶ。アメリカ合衆国、カナダ、南米、アジア(中国、台湾、香港、韓国、タイ、ヴェトナム……これは中国茶の知識を深めるため)、ヨーロッパと広く旅し、特定の宗教団体や、哲学または文化的なグループには属さずに、自分自身の内面にある様々な観点に基づく意見を尊重し、それを受容することを信条としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原 秋子
 フリーランスのフランス語通訳・翻訳家。東京生まれ。父親の仕事の関係で小中学校時代をフランスで過ごす。留学先のグルノーブル大学にてフランス語教師資格を取得。帰国後、神戸ステラマリスインターナショナルスクールにてフランス語を教える。1986年、通訳案内士国家資格取得後、数多くの通訳・翻訳の仕事を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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