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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310538705 | 464/ｼﾞ/ | ２階図書室 | WORK-428 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001636251 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
次世代バイオテクノロジーへの招待 |
| 書名ヨミ |
ジセダイ バイオテクノロジー エノ ショウタイ |
| 著者名 |
塩見 尚史／編
|
| 著者名ヨミ |
シオミ ナオフミ |
| 著者名 |
塩見 晃史／編 |
| 著者名ヨミ |
シオミ アキフミ |
| 出版者 |
大学教育出版
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
8,162p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
464
|
| 分類記号 |
464
|
| ISBN |
4-86692-166-2 |
| 内容紹介 |
次世代バイオテクノロジーの世界ではどのような研究に主眼が置かれるのか、これからその研究に携わるためには、どのような基礎知識が大切なのかを解説する。 |
| 件名 |
生物工学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
万能鍋一つ、蒸したじゃが芋１個でできること。本当に必要なものを吟味しましょう。道具、食器、食材、レシピ…心も豊かになる、ＳＤＧｓな暮らしの提案。 |
| (他の紹介)目次 |
序文 私たちはますます料理をしなくなっている
第１章 キッチン空間、キッチン道具、食器
第２章 買い物、食品の保存方法
第３章 レシピや手順よりもちょっとした調理の技術と即興の技
第４章 手順よく清潔に料理する喜び
おしまいに 料理することは誰もが得られる小さな幸せ |
| (他の紹介)著者紹介 |
ローホー，ドミニック
フランス生まれのフランス育ち。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。イギリスのソールズベリーグラマースクールにおいて１年間フランス語教師として勤務した後、アメリカのミズーリ州立大学、日本の佛教大学でも教鞭を執る。ニューヨークでは“イメージコンサルタント”法を学び、幾つものセミナーに参加しながら集中的にヨガを習得。日本在住歴は３０年以上。その間、飛騨雅子氏と萩原朝美氏に師事し、１０年に亘り“水墨画”を学ぶ。さらに名古屋にある愛知尼僧堂と呼ばれる禅寺に６週間籠り、曹洞禅をも学ぶ。アメリカ合衆国、カナダ、南米、アジア（中国、台湾、香港、韓国、タイ、ヴェトナム……これは中国茶の知識を深めるため）、ヨーロッパと広く旅し、特定の宗教団体や、哲学または文化的なグループには属さずに、自分自身の内面にある様々な観点に基づく意見を尊重し、それを受容することを信条としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原 秋子
フリーランスのフランス語通訳・翻訳家。東京生まれ。父親の仕事の関係で小中学校時代をフランスで過ごす。留学先のグルノーブル大学にてフランス語教師資格を取得。帰国後、神戸ステラマリスインターナショナルスクールにてフランス語を教える。１９８６年、通訳案内士国家資格取得後、数多くの通訳・翻訳の仕事を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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