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書誌情報

書名

亡命文学論   徹夜の塊  

著者名 沼野 充義/著
出版者 作品社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180960072980.4/ヌ/1階図書室69B一般図書一般貸出在庫   ○

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櫛木 理宇
2022
596 596
料理 料理器具

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001670633
書誌種別 図書
書名 亡命文学論   徹夜の塊  
書名ヨミ ボウメイ ブンガクロン 
著者名 沼野 充義/著
著者名ヨミ ヌマノ ミツヨシ
版表示 増補改訂版
出版者 作品社
出版年月 2022.4
ページ数 507,17p
大きさ 20cm
分類記号 980.4
分類記号 980.4
ISBN 4-86182-799-0
内容紹介 冷戦時代ははるかな過去になり、世界の多極化が昻進する現在にあって、改めて「亡命」という言葉を通して人間の存在様式の原型をあぶりだす、独創的な世界文学論。亡命文学の枠組みの変化に対応した増補改訂版。
著者紹介 1954年東京生まれ。東京大学大学院博士課程単位取得退学。ハーヴァード大学スラヴ文学修士。名古屋外国語大学教授。著書に「世界文学論」「チェーホフ」「世界文学から/世界文学へ」など。
件名 ロシア・ソビエト文学、亡命
言語区分 日本語
受賞情報 サントリー学芸賞

(他の紹介)内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること。本当に必要なものを吟味しましょう。道具、食器、食材、レシピ…心も豊かになる、SDGsな暮らしの提案。
(他の紹介)目次 序文 私たちはますます料理をしなくなっている
第1章 キッチン空間、キッチン道具、食器
第2章 買い物、食品の保存方法
第3章 レシピや手順よりもちょっとした調理の技術と即興の技
第4章 手順よく清潔に料理する喜び
おしまいに 料理することは誰もが得られる小さな幸せ
(他の紹介)著者紹介 ローホー,ドミニック
 フランス生まれのフランス育ち。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。イギリスのソールズベリーグラマースクールにおいて1年間フランス語教師として勤務した後、アメリカのミズーリ州立大学、日本の佛教大学でも教鞭を執る。ニューヨークでは“イメージコンサルタント”法を学び、幾つものセミナーに参加しながら集中的にヨガを習得。日本在住歴は30年以上。その間、飛騨雅子氏と萩原朝美氏に師事し、10年に亘り“水墨画”を学ぶ。さらに名古屋にある愛知尼僧堂と呼ばれる禅寺に6週間籠り、曹洞禅をも学ぶ。アメリカ合衆国、カナダ、南米、アジア(中国、台湾、香港、韓国、タイ、ヴェトナム……これは中国茶の知識を深めるため)、ヨーロッパと広く旅し、特定の宗教団体や、哲学または文化的なグループには属さずに、自分自身の内面にある様々な観点に基づく意見を尊重し、それを受容することを信条としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原 秋子
 フリーランスのフランス語通訳・翻訳家。東京生まれ。父親の仕事の関係で小中学校時代をフランスで過ごす。留学先のグルノーブル大学にてフランス語教師資格を取得。帰国後、神戸ステラマリスインターナショナルスクールにてフランス語を教える。1986年、通訳案内士国家資格取得後、数多くの通訳・翻訳の仕事を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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