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書名

海と月の迷路　　4　大活字本シリーズ　　

著者名 大沢 在昌／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180111742O913.6/ｵｵ/4大活字54A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001740574
書誌種別 図書
書名 三國シェフのすご技絶品レシピ　スーパーの食材が高級レストランの味になる　　　　
書名ヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ　
著者名 三國 清三／著
著者名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-606084-6
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美術における政治的なものをどのように考えるべきか。クールベやマネ、ドガ、スーラらの１９世紀絵画を、ヨーロッパ／オリエント、純粋芸術／大衆芸術、男性／女性といった、作品を取り巻く社会的・政治的関係性から読み解いていく。フェミニズムをひとつの起点として、より広く「美術史を“他者性”の視点から考える」ことを目指した本書は、作品の新たな見方を提示するのみならず、従来の美術史規範の妥当性、イデオロギー性への問いをも投げかけた。表現形式の議論に偏重していた近代美術史に政治的視点をもたらし、美術史研究に新たな１ページを付け加えた名著。
(他の紹介)目次 １　アヴァンギャルドの創造―フランス、一八三〇‐一八八〇
２　クールベ、オリェールと場所の意味―一九世紀美術における地域性、地方性とピクチャレスク
３　虚構のオリエント
４　カミーユ・ピサロ―気取らない眼
５　マネの『オペラ座の仮面舞踏会』
６　ファン・ゴッホ、ルヌアールとリヨンにおける織工の危機
７　レオン・フレデリックと“労働者の人生の段階”
８　ドガとドレフュス事件―反ユダヤ主義者としての画家の肖像
９　スーラの『グランド・ジャット島の日曜日の午後』―反ユートピアの寓意
(他の紹介)著者紹介 ノックリン，リンダ
　１９３１‐２０１７年。ニューヨーク生まれ。美術史家。イェール大学、ニューヨーク大学インスティテュート・オブ・ファイン・アーツなどで教鞭をとった。フェミニズム美術史の論客(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
坂上 桂子
　専門は美術史。早稲田大学文学学術院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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