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書名

文藝年鑑　　1988　　　

著者名 日本文藝家協会／編
出版者 新潮社
出版年月 1988.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114841703R910.5/ﾌﾞ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000883473
書誌種別 図書
書名 エンジェルフライト　国際霊柩送還士　　集英社文庫　　
書名ヨミ エンジェル フライト　
著者名 佐々 涼子／著
著者名ヨミ ササ リョウコ
出版者 集英社
出版年月 2014.11
ページ数 284p
大きさ 16cm
分類記号 673.93
分類記号 673.93
ISBN 4-08-745252-5
内容紹介 異国で客死した遺体を家族の元へ送り届けるのが国際霊柩送還士の仕事。日本初の国際霊柩送還の専門会社で働く人々と遺族への取材を通し、人が人を弔うことの意味を見つめる。
件名 葬儀業、航空輸送
言語区分 日本語
受賞情報 開高健ノンフィクション賞
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 東日本と西日本の年中行事と食文化のちがいを写真とともに楽しく紹介。
(他の紹介)目次 正月に食べる雑煮の種類とお餅の形　丸いお餅と四角いお餅
節分のとき「なにをまく？」　大豆と落花生
雛祭りの飾り方　男雛が左側と女雛が左側
お盆の時期と盆踊りの様式のちがい　輪になって踊ると行列で踊る
「おでん」の具のちがい　牛すじとちくわぶ
みたらし団子の数と味　１串に５つと１串に４つ
西日本と東日本では好まれる麺がちがう！うどんとそば
おにぎりといなり寿司、それぞれ形にちがいがある　三角形と俵型
味噌と醤油など調味料の地域性　薄口醤油と濃口醤油
肉料理の文化圏　牛肉とブタ肉
地域によって色がちがう食べ物　青ネギと白ネギ
おどろくほどに味がちがう食べ物　ところてん！甘いとしょっぱい
パンにもある東西のちがい　タマゴサンド！玉子焼きとゆで卵
食べ物の地域性　お好み焼きとご飯をいっしょに食べる？
(他の紹介)著者紹介 岡部 敬史
　１９７２年京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。京都で生まれ育った後、東京で生活した経験から「東西文化比較」をライフワークのひとつとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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