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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180228124 | 588.1/ヒ/ | 1階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001202053 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
砂糖の帝国 日本植民地とアジア市場 |
| 書名ヨミ |
サトウ ノ テイコク |
| 著者名 |
平井 健介/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒライ ケンスケ |
| 出版者 |
東京大学出版会
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ数 |
6,278p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
588.1
|
| 分類記号 |
588.1
|
| ISBN |
4-13-046123-8 |
| 内容紹介 |
日本植民地経済の成長は、アジア経済(あるいは世界経済)とどのような関係にあったのか。19世紀末から20世紀前半のアジアに形成された日本植民地経済の「国際的契機」を、製糖業の分析を通じて明らかにする。 |
| 著者紹介 |
1980年兵庫県生まれ。慶應義塾大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学先導研究センター研究員、甲南大学経済学部専任講師を経て、甲南大学経済学部准教授。博士(経済学)。 |
| 件名 |
製糖業-歴史、日本-貿易-アジア-歴史、植民地 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
新品種による食農連携を実現する方法―本書の活用法 第1部 総論編(ニーズに基づく研究開発の必要性 効果的な実需者ニーズの把握方法―フォーカス・グループインタビューとTN法、アンケートの活用 価値共創を実現するコンソーシアムの創り方―九州黒大豆プラットフォームをモデルに) 第2部 品種事例編(水稲(加工・飼料用)「ミズホチカラ」―瑞穂の国の多用途米 水稲(酒造用)「吟のさと」―地元の米で吟醸酒を―暖地向き酒造好適米 水稲「にこまる」―暑い九州でもしっかり実る新しいブランド米 ほか) 第3部 品種開発と普及の実践―これまでとこれから(機能成分高含有農作物の開発と消費者の期待 九州沖縄農業研究センターで行っている「所長キャラバン」と品種の普及について) |
内容細目表
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