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書誌情報

書名

うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流  草思社文庫  

著者名 増田 晶文/著
出版者 草思社
出版年月 2019.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013487535588/マ/文庫17一般図書一般貸出在庫  

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1995
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001417499
書誌種別 図書
書名 うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流  草思社文庫  
書名ヨミ ウマイ ニホンシュ オ ツクル ヒトタチ 
著者名 増田 晶文/著
著者名ヨミ マスダ マサフミ
版表示 増補版
出版者 草思社
出版年月 2019.10
ページ数 323p
大きさ 16cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7942-2418-7
内容紹介 それぞれの深い想いと技が生み出す、百花繚乱の「うまい!」を堪能する-。全国各地の銘酒蔵を訪れ、銘酒に賭ける人たちの心意気を聞く。蔵のある土地の風景や、うまい肴にもふれる。各酒造の銘酒写真も掲載。
件名 清酒
言語区分 日本語

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