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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013009581 | 331/マ/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113284097 | 331/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310544976 | 331/マ/ | 2階図書室 | LIFE-248 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001073627 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
旅の食卓 |
| 書名ヨミ |
タビ ノ ショクタク |
| 著者名 |
池内 紀/著
|
| 著者名ヨミ |
イケウチ オサム |
| 出版者 |
亜紀書房
|
| 出版年月 |
2016.8 |
| ページ数 |
233p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
915.6
|
| 分類記号 |
915.6
|
| ISBN |
4-7505-1480-2 |
| 内容紹介 |
庄内のドンガラ汁、西伊豆のおでん、瀬戸内の魚料理、屋久島の焼酎…。忘れられない“味”がある。ドイツ文学者でエッセイストの池内紀が、旅と食を語る。WEB連載を中心に単行本化。切り取り式「旅の絵はがき」3葉つき。 |
| 著者紹介 |
1940年兵庫県生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。「ゲーテさんこんばんは」で桑原武夫学芸賞、「海山のあいだ」で講談社エッセイ賞、「恩地孝四郎」で読売文学賞を受賞。 |
| 件名 |
日本-紀行・案内記、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食事をどうやって手に入れるか。これは経済学の根本的な問題だ。1776年、経済学の父アダム・スミスは、現代の経済学を決定づける一文を書いた。「我々が食事を手にいれられるのは、肉屋や酒屋やパン屋の善意のおかげではなく、彼らが自分の利益を考えるからである」人々の利己心のおかげで、我々は食事にありつける。合理的な経済人の自己利益の追求が市場を、世界を回す―いや、本当にそうだろうか?ちなみにその夕飯のステーキ、誰が焼いたんですか?こんなに真面目に働いているのに何かがおかしい、と思ったら。スウェーデン発、気鋭のジャーナリストによる話題の一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 経済と女性の話をしよう アダム・スミスの食事を作ったのは誰か ロビンソン・クルーソーはなぜ経済学のヒーローなのか 女性はどうして男性より収入が低いのか 経済成長の果実はどこに消えたのか 私たちは競争する自由が欲しかったのか ウォール街はいつからカジノになったのか 金融市場は何を悪魔に差しだしたのか 経済人とはいったい誰だったのか 金の卵を産むガチョウを殺すのは誰か ナイチンゲールはなぜお金の問題を語ったか 格差社会はどのように仕組まれてきたか 「自分への投資」は人間を何に変えるのか 個人主義は何を私たちの体から奪ったか 経済人はなぜ「女らしさ」に依存するのか 経済の神話にどうして女性が出てこないのか 私たちはどうすれば苦しみから解放されるのか 経済人にさよならを言おう |
| (他の紹介)著者紹介 |
マルサル,カトリーン スウェーデン出身、英国在住のジャーナリスト。スウェーデンの大手新聞Dagens Nyheter紙記者。政治、経済、フェミニズムなどの記事を寄稿するほか、ミシェル・オバマへの単独インタビューを担当。またスウェーデンのニュースチャンネルEFNでナシーム・ニコラス・タレブやスティーブ・アイズマンといった経済界の名だたる重鎮へのインタビューを手がける。2015年、BBCの選ぶ「今年の女性100人」に選出。経済と女性、イノベーションについてTEDxなどで講演をおこなっている。本書は世界20か国語に翻訳され、ガーディアン紙のブック・オブ・ザ・イヤー(2015年)に選出された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高橋 璃子 翻訳家。京都大学卒業。ラインワール応用科学大学修士課程修了(MSc)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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