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書誌情報

書名

アジアから来た出稼ぎ労働者たち     

著者名 内海 愛子/編   松井 やより/編
出版者 明石書店
出版年月 1988.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012156247366/ア/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1996
958.78 958.78

書誌詳細

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タイトルコード 1001000191886
書誌種別 図書
書名 アジアから来た出稼ぎ労働者たち     
書名ヨミ アジア カラ キタ デカセギ ロウドウシャタチ 
著者名 内海 愛子/編
著者名ヨミ ウツミ アイコ
著者名 松井 やより/編
著者名ヨミ マツイ ヤヨリ
出版者 明石書店
出版年月 1988.4
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 366.8
分類記号 366.8
件名 出かせぎ、外国人(日本在留)、日本-対外関係-アジア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま韓国で最も愛されている食の探求者ペク先生のレシピ本、待望の日本語版!韓国人が好きな味ばかり。韓国ごはんの決定版レシピ52。
(他の紹介)目次 1 これぞ本場の家庭の味 王道ごはんメニュー(牛乳粥
アワビ粥 ほか)
2 カラダもココロも温まる定番スープメニュー(牛肉と大根のスープ
干しだらのスープ ほか)
3 ごはんもお酒も止まらない絶品おかずメニュー(プルコギ
牛のテール蒸し ほか)
4 食べれば食べるほどクセになるかんたん副菜メニュー(イカの甘辛炒め
韓国式卵焼き ほか)


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