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書名

毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　

著者名 渡辺 康啓／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11

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1 ふしこ3213195948596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001630763
書誌種別 図書
著者名 渡辺 康啓／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヒロ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-87758-823-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　
書名ヨミ マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ　
内容紹介 トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。
著者紹介 1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 エクソン石油の時価総額を、無名の再エネ企業が抜き去った―。彼ら「グリーン・ジャイアント」はいかに台頭してきたのか？気候変動対策はもはや、ファッションではない。カーボンニュートラルを制する者が世界経済を制するのだ。気鋭の在米記者が世界の環境ビジネスの最前線、そして出遅れる日本の現状を斬る！
(他の紹介)目次 第１章　カーボンニュートラル狂騒曲
第２章　グリーン・ジャイアント
第３章　気候変動とマネー
第４章　テスラとトヨタ
第５章　気候変動とイノベーション
第６章　Ｚ世代と資本主義の「次」
第７章　日本に残された勝ち筋
(他の紹介)著者紹介 森川 潤
　ＮｅｗｓＰｉｃｋｓ副編集長、ニューヨーク支局長。１９８１年、アメリカ・ニューヨーク州生まれ。トロント大学留学、京都大学文学部卒業後、産経新聞社入社。２００９年東京本社経済本部。２０１１年週刊ダイヤモンド編集部へ。エネルギー業界を担当する。２０１６年ＮｅｗｓＰｉｃｋｓに参画。ニューヨークで経済、テクノロジー、カルチャーの最前線を追うとともに、Ｑｕａｒｔｚ　Ｊａｐａｎを立ち上げ、創刊編集長に。動画記事も多く手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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