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書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　1　　基礎栄養学　

著者名 医療情報科学研究所／編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8

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1 図書情報館1310518962498.5/ｴ/２階図書室WORK-433一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001607347
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　1　　基礎栄養学　
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　
著者名 医療情報科学研究所／編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第4版
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8
ページ数 15,373p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-844-8
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。1は、エネルギー産生栄養素や、各種ビタミン、ミネラルの役割や代謝などを解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二度芥川賞候補となりながらも受賞を逃し、５７歳の短い生を終えた作家の復活。出世作「渇水」の原型「ある執行」収載。
(他の紹介)著者紹介 河林 満
　１９５０年、福島県いわき市生まれ。立川市役所に２７年間勤務する。同人誌『文藝いわき』『文藝立川』主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川村 湊
　１９５１年、北海道網走市生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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