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書誌情報

書名

醸造用ブドウ栽培の手引き　品種・仕立て・管理作業　　　　

著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
出版者 創森社
出版年月 2022.4

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1 中央図書館0180960254625.6/ｼﾞ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310549959625.6/ｼﾞ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001671657
書誌種別 図書
書名 醸造用ブドウ栽培の手引き　品種・仕立て・管理作業　　　　
書名ヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ　
著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版年月 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
分類記号 625.61
分類記号 625.61
ISBN 4-88340-355-4
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
件名 ぶどう(葡萄)、ぶどう酒
言語区分 日本語



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