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書誌情報

書名

日本のおむすび 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94    

著者名 菅本 香菜/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013277596596.3/ス/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 新発寒9213140495596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
912.7 912.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001895998
書誌種別 図書
書名 日本のおむすび 47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94    
書名ヨミ ニホン ノ オムスビ 
著者名 菅本 香菜/著
著者名ヨミ スガモト カナ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-478-12020-0
内容紹介 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。
著者紹介 福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社CAMPFIREを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。
件名 握り飯
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 1981年物語はここからはじまった。国民的大河シナリオ文学をいま。
(他の紹介)著者紹介 倉本 聰
 1935年、東京都出身。脚本家。東京大学文学部美学科卒業後、1959年ニッポン放送入社。1963年に退社後、脚本家として独立。1977年、富良野に移住。1984年、役者やシナリオライターを養成する私塾・富良野塾を設立(2010年閉塾)。現在は富良野塾卒業生を中心に創作集団・富良野GROUPを立ち上げる。2006年よりNPO法人富良野自然塾を主宰。代表作は『北の国から』『前略おふくろ様』他多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 あなたと夜と音楽と You And The Night And The Music (Arthur Schwartz)
2 ライク・ザ・ブライテスト・スター Like The Brightest Star (Harry Allen)
3 サムバディ・アイ・ジャスト・メット Somebody I Just Met (Harry Allen)
4 トプシー Topsy (Edgar Battle, Eddie Durham)
5 イット・ワズ・ソー・ビューティフル It Was So Beautiful (Harry Barris)
6 ダス・ブルース Das Blues (Harry Barris)
7 いそしぎ The Shadow Of Your Smile (Johnny Mandel)
8 ザット・オールド・ブラック・マジック That Old Black Magic (Harold Arlen)
9 オールド・フォークス Old Folks (Willard Robison)
10 スリープ Sleep (Earl Lebieg)
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